ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੰਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੋਕ ਘਬਰਾ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਦਹੀਂ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਖਵਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਤਕਨੀਕ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਫਰੂਟਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬੇਲੋੜੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਨਮੋਲ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਉਪਕਰਣ ਹੱਥ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸੌਸਨ, ਥਰਮਸ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰਕ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ.
ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਾਂਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਲਾਸਿਕ ਦਹੀਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਘਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਇੱਕ ਸੌਸਨ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕੰਬਲ, ਅਤੇ ਸਬਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ 1 ਐਲ
- ਸੁੱਕਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਭਿਆਚਾਰ 1 sachet
ਕੈਲੋਰੀਜ: 56 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.8 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 3 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.6 g
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ 90 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ.
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਦਹੀਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 125 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਖਟਾਈ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੰਬਲ ਜਾਂ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਸਕਾਰਫ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਸਫਲ ਹੋਏਗੀ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ, ਕਲਾਸਿਕ ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰਹਿਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਇਸਦੇ ਐਨਾਲਾਗ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ.
ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਹਿਲਾਂ, ਘਰੇਲੂ pਰਤਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ, ਹੁਣ ਇਕ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇਕ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਕੈਫੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪੇਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘਣਤਾ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦਹੀਂ ਲਈ ਪਾ powਡਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 1.15 ਲੀਟਰ.
- ਤਰਲ ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ "ਨਾਰਾਇਣ" - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਬਣਾਉ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤਰਲ ਸਟਾਰਟਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ ਨੂੰ ਇਕ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ.
- ਹਰੇਕ ਬਰਤਨ 'ਤੇ idੱਕਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ. ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਪ ਕਰਕੇ ਖਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਦਹੀਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਕੇਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਨਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਓ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਕੁੱਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਹਨ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ - 2 ਪਕਵਾਨਾ
ਦਹੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਟਾਇਟੈਨਿਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੀ ਆਮਦ ਨੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ. ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨਲ ਡਿਵਾਈਸ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਰੱਖੋ. ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਖੱਟਾ ਸਟਾਰਟਰ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਕਸਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਦੋ ਪਗ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜ਼ਨ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਾਂਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ - 1 ਲੀਟਰ.
- ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ - 1 ਪੈਕ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
- ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਤਲ ਨੂੰ coveringੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤਕ ਗੱਤਾ ਦੇ coverੱਕਣ ਲਈ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- Idੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰਕੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜੰਤਰ ਲਈ ਜਾਰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਈ ਘੜੇ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤਜਰਬੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਮਕਾਲੀ ਲਈ ਇੱਕ timeੁਕਵਾਂ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਹੀਂ - 1 ਪੈਕੇਜ.
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣ ਰਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜੋ ਇਕ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਨੂੰ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਅਨਪਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰ placeੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਪਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਪਕਾਉਣਾ
ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਐਡਿਟਿਵਜ਼, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਫਿਲਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਮਾਵਾਂ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਣਵਤਾ ਵਤੀਰੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ। ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਥਰਮਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ - 1 ਲੀਟਰ.
- ਡਰਾਈ ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ - 1 ਬੋਤਲ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿਆਰ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਖਮੀਰ ਘੁਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰਲਾਓ.
- ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਥਰਮਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਏਗਾ. ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜੋ.
ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਯੋਗਰਟ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਇਕ ਮਿਠਆਈ ਲੱਭਣੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.
- ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਈਵ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬੈਕਟਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਰੰਗਤ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ additives ਨਹੀਂ ਹਨ.
- ਵੱਖਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ, ਫਲ, ਉਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮੈਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਗਣਨਾ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਕੁਆਲਟੀ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ, ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੇਗੀ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵੀ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ notੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰਤਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਚੱਮਚ, ਥਰਮਾਮੀਟਰਾਂ, ਡੱਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਡਿਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਲ ਪੁਟਰੈਫੇਕਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਜੂਸ, ਉਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਘਰੇ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੇਲੇ, ਕਰੈਂਟਸ ਅਤੇ ਆੜੂਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੀਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੰਕਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਿਠਆਈ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੇਖੋ.