ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ, ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਣੇ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ sheਸਤਨ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦਾ ਆਰਟੀਚੋਕ ਫਰੂਟ ਨੂੰ -20 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਤਕ ਕੰਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਘਾਹ ਨਾਲ ਬਾਗ਼ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੰਦ ਕੱ dਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਬਸੰਤ ਤਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ mustਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੰਦ ਉੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਉਹ ਕੰਦ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਫਲ ਸੁੱਕ ਜਾਏਗੀ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਲਈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਜਦੋਂ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ - ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ. ਮੌਸਮ ਫਲ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਹੀਨਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਜੰਮਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਘਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ?
ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਸੂਚਕ -5- + 4 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਫਲ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤਰੀਕਾ ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕਣਾ, ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇਕੋ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਰੇਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਫਲ ਆਪਸ ਵਿਚ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਰੱਖੋ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਏ ਬਗੈਰ ਫਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਮੌਸਮ, ਬਰਾ, ਜਾਂ ਪੀਟ ਨਾਲ Coverੱਕੋ.
- ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਨੋ ਤਾਂ ਕਿ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਹਵਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੈਰਾਫਿਨ ਨਾਲ ਹਰ ਜੜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਫਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੇਲਰ ਤੇ ਹਟਾਓ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਭੰਡਾਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੇਤ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ.
ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ +5 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤਾਂ ਕਿ ਫਲ ਸੜ ਨਾ ਜਾਣ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ. ਸੈਲਰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ.
ਘਰ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਜੰਮਣਾ ਹੈ?
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੇਗਾ.
ਸੁੱਕ ਗਿਆ
ਘਰ ਵਿਚ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਬਾਹਰ: ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਟਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ; ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਟਾਹਲੀ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ: ਫਲ ਉਬਾਲੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਵੇਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਕਈ ਵਾਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ: ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਲੀ ਦੇ ਕਈ ਟਾਇਰਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁੱਕੋ.
ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 1 ਸਾਲ ਹੈ.
ਵੈਕਸਿੰਗ
ਵੈਕਸਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਕੰਦ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸਲਈ ਵਿਧੀ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ isੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਹਰੇਕ ਕੰਦ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ.
- ਮੈਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਰਾਫਿਨ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਨੂੰ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਇਕ ਠੰ ,ੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਹੈ.
ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਨਾਹ
ਇਹ coldੰਗ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਡੂੰਘੀ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ digਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਪਲਾਈਵੁੱਡ, ਗੱਤੇ ਜਾਂ ਘਾਹ ਨਾਲ beੱਕੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਤਕ ਕੰਦ ਵਿਚ ਬਣੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਖਾਈ methodੰਗ
ਖਾਈ methodੰਗ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੇ ਉਗਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਇਹ isੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਕੋਠੜੀ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਖਾਈ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 50 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਤਲ ਨੂੰ ਬਰਾ, ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ beੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਥੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕੰਦ ਪਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਧਰਤੀ, ਜਾਂ ਰੇਤ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
ਜੇ ਚੂਹੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ.
ਖਾਈ ਦਾ methodੰਗ ਬਸੰਤ ਤਕ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜੇ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ?
ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੰਧ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ:
- ਫਲ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਾਲੇ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੀ "ਧਰਤੀ" ਦੀ ਮਹਿਕ ਚਲੀ ਗਈ.
- ਇਕ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੰਮਿਆ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਫੰਗਲ ਖਿੜ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਿਹੜੇ methodsੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿਚ ਲਿਖੋ ਕਿ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਨੁਸਖਾ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਉਂ.