ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਘਰਵਾਲੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰੀ
ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ vegetableਰਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਭਾਵ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਟੂਅ, ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨਾਲ. ਪਰ ਬਹੁਤਿਆਂ ਕੋਲ ਇਹ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਧੁਨਿਕकृत ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਿਲ ਗਰੇਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਖ਼ੁਦ ਆਪਣੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਜੰਮੀ.
ਓਵਨ ਦੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਹਰੇ 1 ਪੀਸੀ
- ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1 ਪੀਸੀ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਪੀਲੀ 1 ਪੀਸੀ
- ਟਮਾਟਰ 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉ c ਚਿਨਿ 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ 3 ਦੰਦ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਸੁੱਕੇ ਗਰੀਨ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਲੂਣ ½ ਚੱਮਚ.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 33 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.9 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 1.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5 g
ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬੀਜ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 7 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੁਚੀਨੀ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਕੱਚ, ਧਾਤ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਥੀਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਲੌਂਗ, ਤੁਲਸੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਡਿਲ ਵੀ areੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ, ਫੁਆਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਤੰਦੂਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.
ਰਸੋਈ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਏਗੀ! ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਸੁਆਦੀ ਫੁਆਇਲ-ਲਪੇਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ.
- ਚੈਂਪੀਅਨਨ.
- ਟਮਾਟਰ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ.
- ਪਿਆਜ਼
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਸਮਿਕ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੋਇਲ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕੀਤਾ.
- ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪਲੇਟ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਆਪਣੀ ਆਸਤੀਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸਲੀਵ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੀਵ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ - ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ, ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਆਸਤੀਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਵਾਂਗ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਲਗਾ ਸਕਣ. ਭਾਫ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਕੜ ਬਣਾਉ.
- ਅਸੀਂ ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਦਿਲੋਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕਸੂਰ
ਦੁੱਧ, ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਕਸੂਰ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ (ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਬਹੁ ਰੰਗੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 5 ਟੁਕੜੇ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋਓ. ਛਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਮਿਲਾਓ, ਕੁੱਟੋ. ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੱਕੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਲਗਭਗ 330 ਕੈਲੋਰੀ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਲਗਭਗ 10 ਜੀ.
- ਚਰਬੀ - 5 ਜੀ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 20-30 ਜੀ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅੰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਉਹ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਜਾਂ ਸਟੀਵਿੰਗ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਕਟੋਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪੇਪਰੋਨਾਟਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.