ਘਰ 'ਤੇ ਮੇਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ - 7 ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

ਘਰ ਵਿਚ ਮੇਰਿੰਗਜ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ? ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੇਰਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਸਮਗਰੀ (ਕਲਾਸਿਕ ਭਾਫ਼ - ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ) ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ - ਓਵਨ ਵਿਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ, ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ.

ਮੀਰਿੰਗਯੂ (ਮੇਰਿੰਗਯੂ) ਇਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਨਾਮ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਂਸ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ. ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਮੇਤ ਵਨੀਲਾ, ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਾਰਿਅਲ ਫਲੇਕਸ.

Meringue ਕਿਸਮ

ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ 3 ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਫ੍ਰੈਂਚ

ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ (50-60 ਮਿੰਟ) ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੈਂਗੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਕਵਾਨ (ਮਿਠਆਈ) ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਤਾਲਵੀ

ਉਬਾਲ ਕੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਕੇਕ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਵਿਸ

"ਅਲਪਾਈਨ" ਮੈਰਿue ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਅਜੀਬ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿੰਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਮੈਰਿue ਵਿੱਚ ਹਨ

ਮੀਰਿੰਗ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਰੀਝ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ. ਮੀਰਿੰਗਯੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 250-300 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੰਕੇਤਕ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (69 g / 100 g) ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

Energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਰਿuesਜ ਨੂੰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮਾਂ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ
ਮਿਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ 400-450 ਕੈਲਸੀ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਦਦਗਾਰ ਸੰਕੇਤ

1. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਪੂੰਝਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਕੱਚ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
3. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
4. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੇਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
5. ਫਰਮ ਅਤੇ ਡੈੱਨਸਰ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦਿਓ.

Meringue - ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

• ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਖੰਡ 240 ਜੀ

ਕੈਲੋਰੀ: 270 ਕੈਲਸੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.5 ਜੀ

ਚਰਬੀ: 0 ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 68.4 ਜੀ

• ਮੈਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਦਿਓ.

• ਮੈਰਿueੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ). ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.

• ਮੈਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਦਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੁੰਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਰਸੋਈ ਬੈਗ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

• ਮੈਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ coverੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਨਿਚੋੜਿਆ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 100 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ 80-120 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰਿ cookੰਗ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

---

ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਓ!

ਘਰੇਲੂ ਸੇਬ meringue

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ,
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ
• ਖੰਡ - 4 ਚਮਚੇ
• ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ - 160 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ,
• ਪਾਣੀ - 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੇਰੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਇਕ ਸਪੰਜ ਨਾਲ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਕ ਯੋਕ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ
2. ਮੇਰੇ ਸੇਬ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਛਿਲੋ, ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਣਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੂਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਤਿਤ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਫਲ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
3. ਮੈਂ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਦਰਤੀ ਠੰingਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੇਬ ਦੇ ਉੱਤੇ ਕੋਰੜੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
4. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਰਾਓ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਮੈਂ ਆਈਸਿੰਗ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫ਼ੋਮਾਈ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ.
5. ਮੈਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਿੰਗਿue ਉੱਤੇ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡੋ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ).
6. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਸੁਆਦੀ ਐਪਲ ਮਰਨਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਐਪਲ ਮੈਰਿੰਗ ਪਾਈ

ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਾਇਆ ਮਰਨਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਪਿਆਰੇ ਹੋਸਟਿਜ਼, ਨੋਟ ਲਓ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ

• ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਡੇ and ਕੱਪ,
• ਮੱਖਣ - 70 ਜੀ
• ਯੋਲੋਕਸ - 3 ਟੁਕੜੇ,
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਥੈਲੀ.

ਭਰਨ ਅਤੇ meringue ਲਈ

• ਸੇਬ - 5 ਟੁਕੜੇ,
• ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
• ਮੱਖਣ - 10 ਜੀ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਟੁਕੜੇ,
• ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੈਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. Theੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਮੈਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ 30-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
2. ਮੈਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
3. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਝਟਕਾ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ.
4. ਆਟਾ ਚੁੱਕਣਾ ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ.

ਮਦਦਗਾਰ ਸਲਾਹ. ਸੇਬ ਦੇ ਮੈਰਿue ਪਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਸਖਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਟਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. 1.5 ਕੱਪ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਟੇ .ੇ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

5. ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦਾ ਹਾਂ.
6. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਚਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. 30-40 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
7. ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਫਲ ਵੱਲ ਮੁੜਦਾ ਹਾਂ. ਸੇਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
8. ਮੈਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ.
9. ਮੈਂ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਇਕ ਚੱਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
10. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦਾ ਹਾਂ.
11. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ.
12. ਠੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਝੱਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
13. ਤਿਆਰ ਆਟੇ 'ਤੇ, ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੇ ਭਰੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸਮਰੂਪ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ' ਤੇ.
14. ਮੈਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਮੈਰਿੰਗੁ ਪਾਈ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 140 ਡਿਗਰੀ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 15 ਮਿੰਟ.

ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰਿueੰਗ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ 10-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਮੈਰਿuesਜ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਮੇਰਿueੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਰੈਂਚ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਿਯਮਿਤ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਰਿueੰਗ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 52-55 ਕੇਸੀਏਲ ਮੁੱਲ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ - 4 ਟੁਕੜੇ,
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ,
• ਵਨੀਲਾ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਤੋੜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਬੇਸ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
2. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
3. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਕ ਇਕਸਾਰ ਜਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਝੱਗ.
4. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਫੈਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੈਂ ਸਾਫ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
5. ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿਚ 100 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਮੇਰਿੰਗਜ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 60-90 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕੇਕ "ਫਿੱਟ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰਿueੰਗ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ 10-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.

ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ meringue ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ - 4 ਟੁਕੜੇ,
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ,
• ਖੰਡ - 200 ਜੀ
• ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 300 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਮੱਖਣ - 200 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਅਖਰੋਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ:

1. "ਅਰਲ ਖੰਡਰ" ਕੇਕ ਲਈ ਮੈਰਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਡੂੰਘੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਸਮਾਨ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਧਿਅਮ' ਤੇ ਬਦਲਣਾ. ਝੱਗ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
2. ਮੈਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ 60-100 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਕਸਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਮੇਰਿueੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਭੰਗ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਖੂਬਸੂਰਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਵਾਲਾ ਬੈਗ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਗੁਲਾਬ ਲਗਾਵ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
5. ਮੈਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ coverੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ' ਤੇ, ਮੈਂ 3.5-4 ਸੈਮੀ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਮੈਰਿੰਗ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਫੈਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
6. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵੀ ਸੁਕਾਉਣ (ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ) ਲਈ, ਮੈਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 90 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕੀਤਾ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਸ਼ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟੋ.
8. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੰਘਣੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਕੁੱਟਣ ਦੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਭੜਕਿਆ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੁੰਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
9. ਮੈਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਮਾਇਰਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਦੂਰੀ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸੰਘਣੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
10. ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਕ ਖੁੰਝੀ ਹੋਈ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਮੈਂ ਮੇਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਈਡ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
11. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ Stiੰਗ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਘੁੰਮ ਨਾ ਸਕੇ.
12. ਚੋਟੀ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

ਮੈਰਿੰਗਿ cake ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਮੈਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ meringue ਲਈ ਇੱਕ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਵਿਅੰਜਨ. ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਮੁਫਤ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ - 3 ਟੁਕੜੇ,
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ
• ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਮੈਂ ਚੂਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੁੱਟੋ.
2. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3. ਮੈਂ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕੰਫੈੱਕਸ਼ਨਰੀ ਪੇਪਰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੰਦਰ ਮੇਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹਾਂ.
4. ਮੈਂ ਹਵਾਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ 800 ਡਬਲਯੂ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 30 ਸਕਿੰਟ. ਜੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 60-120 ਸਕਿੰਟ ਤੱਕ ਵਧਾਓ.
5. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਮੇਰੰਗੀ "ਪੱਕ".

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮੈਰਿue ਪਕਾਉਣਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖੰਡ - 100 ਜੀ
• ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਟੁਕੜੇ,
• ਤਿਲ - 50 ਜੀ
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੈਂ ਤਲੇ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
2. ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
3. ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਤੋੜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਕੁੱਟੋ. ਪੁੰਜ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
4. ਮੈਂ ਠੰledੇ ਹੋਏ ਸੁਨਹਿਰੀ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਮੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਸੋਈ (ਪੇਸਟਰੀ) ਬੈਗ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈਣੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
6. ਮੈਂ 150 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਚੁਣੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਤੈਅ ਕੀਤਾ.

ਤਿਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੇਰਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਮੀਰਿੰਗਯੂ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਆਈ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟ੍ਰੀਟ ਖਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: How to Draw a House in 1-Point Perspective: Step by Step (ਮਈ 2024).