ਘਰ ਵਿੱਚ ਚੈਸਟਨੱਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ, ਚੈਸਟਨਟ ਪਤਝੜ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਖਾਧਾ. ਹੁਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਲਾਭਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਸਨ. ਮੈਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਗਿਣੇ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਓਵਨ ਵਿਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਚੀਸਟਨਟ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਛਿਲਕੇ ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੁੱ areੇ ਹਨ. ਜੇ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਛੇਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਲਈ .ੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਛਾਤੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਛਿਲਕਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰਹਿੰਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਧੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ :ੰਗ ਹਨ:
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰmੇ 'ਤੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਈਂ ਘੰਟੇ ਭਿੱਜੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਰਧ-ਚੱਕਰ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੀਰਾ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਬਣਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ methodੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:
- ਹਰੇਕ 'ਤੇ ਚੀਰਾ ਬਣਾਓ.
- ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 200 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੱਕ ਦੇ ਇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਖਿੱਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਛਿੱਲਣਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
- ਚੈਸਟਨਟਸ 500 ਜੀ
- ਸੀਜ਼ਨ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਲੂਣ, ਚੀਨੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 182 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.2 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 2.2 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 33.8 ਜੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ.
ਸੀਨੇਟ ਪਾਰ ਪਾਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸਕਿੱਲਟ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੁੜੋ.
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਲੂਣ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਚੈਸਟਨਟਸ ਕਿਵੇਂ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚੇਸਟਨੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੇਸਟਨਟ - 20 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - 1 ਚੱਮਚ ਹਰ ਇੱਕ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤਿਲਕ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਾ ਆਉਣ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਮਿੰਟ 750 ਡਬਲਯੂ.
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ 3-5 ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.
- ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਨੌਖੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ.
ਗ੍ਰੇਸਟ ਚੈਸਟਨਟਸ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਭੁੰਨਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਏਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛੇਕਾਂ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਕਟੋਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਿਯਮਤ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਲ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੁੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਿੱਲਦੇ ਹੋਏ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲਣ ਲਈ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਸਬਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ, ਚੀਸ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਸਾਫ਼ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਨਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਲਗਭਗ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਠੰ .ੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਛਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ, ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਰੋਸੋ.
ਚੈਸਟਨਟਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ. ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਚੈਸਨਟ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸੇਪਨ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ (ਬਿਨਾਂ ਖਾਲੀ) ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਤਾਲੇ ਨੂੰ ਕੰ shellੇ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟਲੈਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲੈਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਸਟਨਟਸ;
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ;
- ਪਰਮੇਸਿਨ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਲਕ;
- parsley;
- ਲੂਣ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਚਾਰ ਚਮਚ grated ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ parsley ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਟਲੈਟਸ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਫਾਰਮ ਬਣਾਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200. ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜੋ.
- ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟਲੈਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਪਾਰਸਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ.
ਪਤਝੜ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- 25 ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੇਸਟਨਟਸ
- 5 ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ);
- ਫੈਨਿਲ;
- ਇੱਕ ਸੇਬ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ;
- Dill ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੌਂਗ;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਪਤਲੇ. ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਕੱਟੋ. ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲ ਲਓ. ਜਦੋਂ ਕਿesਬ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉਣਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਰੋਟੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
ਚੇਸਟਨੱਟ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ 3 ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਛਿਲਕਾ ਕੱ removeਣਾ ਅਤੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਗਭਗ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ, ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ. ਅਖੌਤੀ "ਡੁੱਬਣ" ਵਿਧੀ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਤਰਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਠੰ dryੀ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਚੇਸਟਨੱਟ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਨ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਾਇਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਆਂਦਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 165 ਕੈਲਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ ਹੈ.
ਚੇਸਟਨੱਟ ਬਹੁਤ ਸਮਝਦਾਰ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਗਾਰਮੇਟ ਲਈ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਸ਼ੱਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.