ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਤੇਜ਼
ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਉਚੀਨੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਤ ਹੈ ਜੋ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਦੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ! ਜੁਚੀਨੀ ਦਾ ਦਿਲ ਖਿੱਚਦਾ ਰੰਗ, ਭਰਮਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਜਾਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦਾ ਇਹ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮੁਸਕਿਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਰਿਕਾਰਡਤਮਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਹੈ: ਕੱਚੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ, ਸਟੀਵ. ਕੱਚੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ itੰਗ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ.
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰੀ: ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਿਅੰਜਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ "ਜਵਾਨੀ" ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਖਾਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ, ਗਤੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ byਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉ c ਚਿਨਿ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ 200 g
- ਟਮਾਟਰ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 150 g
- ਲਸਣ 2 ਦੰਦ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ 1 ਝੁੰਡ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 105 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.3 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 7.5 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.9 g
ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ), ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ.
ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾਓ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਆਇਤਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲੋ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਪਕਾਓ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੁਝ ਵੀ ਬਿਨਾ ਖੁਰਾਕ Zucchini
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ suitedੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁਚੀਨੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ .;
- parsley, Dill - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 2 ਲੌਂਗ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿucਬ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਤੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
- ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੈਗ ਫੁੱਲੋ, ਟਾਈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਣ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਉ c ਚਿਨਿ
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਸਰੋਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੀਸੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਮਾਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਰਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 ਜੀਆਰ;
- ਜੁਚੀਨੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ .;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀਸੀ .;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਜੀਆਰ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਤਲ਼ੋ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਉਬਾਲੋ.
- ਉ c ਚਿਨਿ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱqueੋ, ਗਰੇਸ ਹੋਏ ਰੂਪ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਮਕੀਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਣੇਗਾ.
ਲਈਆ ਜੁਕੀਨੀ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁਚੀਨੀ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 500 ਜੀਆਰ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਲੌਂਗ;
- ਪਨੀਰ - 70 ਜੀਆਰ;
- Greens ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਤੇਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਜੂਸ ਕੱ drainੋ.
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਨਮਕ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਕਿ .ਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਉ c ਚਿਨਿ ਮਿੱਝ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦਿਓ.
- ਸਕਵੈਸ਼ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਕ ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿੱਪਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਬੋਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਕੋਇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕਰੀਬਨ 25 ਕੇਸੀਐਲ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਲਗਭਗ 90 ਕੇਸੀਏਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਲਕੁਲ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਇਥੇ ਜੁਚੀਨੀ 'ਤੇ ਇਕ ਮੋਨੋ-ਅਨਲੋਡਿੰਗ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੈ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਹਤਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਜਵਾਨ, ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਛਿਲ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੇ ਗਏ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਜੂਸ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਵਿਚ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜੂਸ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱ notਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਸਾਗਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਜੁਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਸਲੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ.
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਬੇਕ ਜੂਚੀਨੀ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਸਵਾਦਦਾਇਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ "ਵਧੇਰੇ" ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਲਈ.