ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ: ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਅੱਧੇ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹਨ!
ਸੂਪ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਵੀਅਤਨਾਮ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸੂਪਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Fo ਸੂਪ
ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਬਲਕਿ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਹਨ, ਮਾਸ (ਚਿਕਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ) ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫੋ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੋ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ 1 ਡਿਸ਼ ਹੈ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਰਿਵਾਜ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ. ਇੱਥੇ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਦਿਨ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫੋ ਸੂਪ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਕ ਕੈਫੇ ਵਿਚ, ਸੂਪ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੀਮਤ ਸੰਸਥਾ ਤੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, averageਸਤਨ, ਕੀਮਤ 35-50 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਂਗ (ਲਗਭਗ ਡੇ and ਜਾਂ ਦੋ ਡਾਲਰ) ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਯਹੂਦੀ ਕਈ ਕਟਲਰੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਖਾਂਦੇ ਹਨ: ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
ਬੂਨ ਬੋ ਹਯੂ
ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੂਪ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ, "ਫੋ" ਵਾਂਗ, ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇੱਥੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਉੱਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਠੋਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਝੀਂਗਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਬੋਨ ਬੋ ਹਯੂ ਵਿੱਚ ਬੋਨਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੂਨ ਬੋ ਹਯੂ ਅਤੇ ਫੋ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ: ਥਾਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ.
ਬੂਨ ਚਾ ਗਾ
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪਕੌੜੇ ਨਾਲ ਵਰਤਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਫਿਸ਼ ਸਾਸ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਗੈਰ ਸੂਪ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਹੈ. ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਪਕਵਾਨ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਕੰਨ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ, ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ!
ਗਰਮ ਪਸੀਨਾ
ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਗਾਣਾ ਅਖੌਤੀ "ਹੌਟ ਪੋਟ" (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ "ਹਾਟ ਪੋਟ" ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ) ਹੈ. ਇਹ ਗਾਹਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਤੋਂ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਵਾ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 150 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਂਗਾਂ (8 ਡਾਲਰ ਤੋਂ) ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਘੜਾ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਦੋ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਰਮ ਘੜੇ ਦਾ ਆਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇਕ ਸੌਸਨ ਪੈਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਥਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ - ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਇੱਕ ਦਰਜਨ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ) ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਫਿਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸੂਪ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦਾ ਪਲ ਅਨਮੋਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੇੜੇ ਹੀ ਤੁਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਖਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ: ਕਿੱਥੇ Nha Trang ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਖਾਣਾ ਹੈ.
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਨੈਕਸ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੱਡੂ
ਵਿਅਸਤ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਮਾਣ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿਚ, ਡੱਡੂ ਅਟੱਲ ਜਾਨਵਰ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਹਾੜੀ ਤੋਂ ਪਾਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੜੀ ਦੁਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਪੱਖਪਾਤ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਡੱਡੂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਿਕਨ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਡੂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਾਰੀ ਕੋਮਲਤਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪੰਜੇ ਤੇ ਨਾ ਰੁਕੋ!
ਹਰੇਕ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ per 4-7 ਦੇ ਲਈ ਪੂਰੀਆ ਗ੍ਰਿਲਡ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦਾ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਓ.
ਮਗਰਮੱਛ ਦਾ ਮਾਸ
ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਜੇ ਅਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਕ ਮਗਰਮੱਛ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ. ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ waysੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਦੋਵੇਂ ਗ੍ਰਿਲ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸੜਕ 'ਤੇ ਇਕ ਥੁੱਕ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ - ਟੁਕੜੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਲੇ ਤਲ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਗਰਮੱਛ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 4-6 ਡਾਲਰ ਹੈ, ਮਾਸ ਇੰਝ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸਕੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ). ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਪਛਾਣੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਚਿੱਟੇ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਯੋਗ ਸੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈੱਫ ਨਾਲ ਅਸ਼ੁੱਭ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਮਲਤਾ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਥਾਂ ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਪੱਕੀ ਮਗਰਮੱਛ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਗਰਮੱਛ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਰੀ ਸਟੂ.
ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਮਾਸ
ਇਹ ਬੀਫ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁਕੀਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਸਟੀਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤੋਂ ਕੱਛੂ ਸੂਪ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਕੰਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨਿਸਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਪਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਵਰ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ!
ਕੱਛੂ ਸੂਪ
ਦੋ ਲਈ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਅੱਧੀ ਕੱਛੂ ਮੰਗਵਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ ਦਸ ਡਾਲਰ (240 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਂਗ) ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਕੀਮਤ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਪੂਰੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਰੋਥ ਕੱਟਿਆ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ' ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਛੀ ਮਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ - ਉਹੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ: ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ, ਮਸਾਲੇ ... ਕੱਛੂ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਵਰਗਾ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਚੂਨਾ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋਏਗੀ: ਚੋਟੀ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹਰ ਯਾਤਰੀ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ
ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗਵਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਆਸਾਨ ਸਾਧਾਰਨ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੜਕ 'ਤੇ.
ਬੰਗ ਮੀ
ਭਰੇ ਬੈਗੁਏਟਸ, ਵਿਅਤਨਾਮ ਦੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਅਤੀਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ. ਫਰਾਂਸੀਸੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਵਸ ਗਏ ਸਨ, ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੈਗੁਏਟ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਾਗੁਇਟਸ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰੀਆਂ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਸ, ਮੀਟ, ਹੈਮ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚੱਪੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀਵਾਦ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਚਾਵਲ ਮਿਲੇਗਾ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਏਸ਼ੀਆ ਨਹੀਂ ਗਏ ਸਨ ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੈ, ਬਿਨਾ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵੀ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੈ.
ਬਾਨ ਬਾਓ
ਚਾਵਲ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਨਾ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਬਾਨ ਬਾਓ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਮਾਨਤੀ ਵਰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਆਦਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਵੀ ਹਨ. ਭਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਰੋਲ
ਇਹ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕੁਰਕਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਠੰ appਾ ਭੁੱਖ ਹੈ: ਰੋਲ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ), ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬਸੰਤ ਰੋਲ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਾ ਗਯੋ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਪੈਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਕਸਰ, ਇਹ ਚੌਲ ਪੈਨਕੇਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਮੱਛੀ, ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ. ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਚੱਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬੀਅਰ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਹੈ!
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਕੀ ਪੀਂਦੇ ਅਤੇ ਖਾਦੇ ਹਨ?
ਇਸ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ
ਅਤੇ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ?
ਵੀਅਤਨਾਮ ਦਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਾਣਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕੌਫੀ.
ਕਾਫੀ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਆਓ ਯਾਦ ਰੱਖੀਏ ਕਿ ਵੀਅਤਨਾਮ ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਲੋਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਗੁਇਟਜ਼ ਵਾਂਗ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਅਤੀਤ ਦੀ ਗੂੰਜ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫੀ ਬਰਾਮਦ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਆ ਗਿਆ ਹੈ! ਕ੍ਰਮਬੱਧ - ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ: ਅਰਬਿਕਾ, ਮੋਚਾ, ਰੋਬਸਟਾ, ਲੁਵਾਕ ... ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇਕ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਕੌਫੀ ਵਿਚ ਇਕ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੀ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਅੰਤ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ: ਖਟਾਈ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਠੰ.. ਕੌਫੀ ਸਿੱਧੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੈਟਲ ਫਿਲਟਰ ਦੁਆਰਾ (ਦੁਬਾਰਾ, ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੋ, ਇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ). ਇਸ ਲਈ, ਫਿਲਟਰ ਇਕ ਪਿਘਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕਈ ਚਮਚ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਬਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡਿੱਗੀ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਬਰਫੀ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਵਾਲੀ ਕਾਫੀ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਨਰਮ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹਨੋਈ ਵਿੱਚ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਕੌਫੀ ਕੱਪ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੀਣ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸ਼ੀਅਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਰੂਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੌਫੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੀਣ. ਇਸ ਵਿਚ ਟੈਂਜਰੀਨ, ਚੂਨਾ, ਕੁੰਕੂਵਤ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਉਣ ਲਈ ... ਜੂਸ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਬਰਫ਼ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਪੀਓ. ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੂਸ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ, ਮਿੱਠੀ. ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ sevenਸਤਨ ਸੱਤ ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਂਗ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਗਲੀ ਤੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਸੋਟੀ ਤੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੌਲ ਵੋਡਕਾ
ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨ ਅਮੀਰ ਹਨ: ਹਰ ਕੋਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਭਰਾ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵੋਡਕਾ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਨਾਮ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹਨੋਈ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ - 30 ਤੋਂ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ, ਵਸਨੀਕ ਆਪਣੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮੂਨਸ਼ਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਆਲਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਨੇ ਗੇਂਦ 'ਤੇ ਰਾਜ ਕੀਤਾ, ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ਰਾਬ' ਤੇ ਏਕਾਅਧਿਕਾਰ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ. ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਨਾਲ ਪਾਏ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਾਂਦਣੀ ਦਾ ਨਾਮ ਕੁਓਕ ਲੂਈ ਰੱਖਿਆ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਰਾਜ ਪਿੱਛੇ ਹਟ ਰਿਹਾ ਹੈ." ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਦਰਮਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ.
ਕੇਲੇ, ਨਾਰੀਅਲ ...
ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਫਲ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ ਇੱਥੇ ਇੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਚੌੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਆਓ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਕਰੀਏ - ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੈਵੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ.
ਅੰਬ
ਇਹ ਸਾਡੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ "ਦੁਰਲੱਭਤਾ" ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸਦੇ ਭਰਾਵਾਂ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ. ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਇਹ ਪੱਕੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿੱਧੇ ਸਿੱਧੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ, ਚਾਹੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਜੇ ਵੀ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਸੱਚ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ.
ਦੂਰੀਅਨ
ਇੱਕ ਧੋਖੇ ਵਾਲਾ, ਗੰਧਲਾ-ਸੁਗੰਧਤ ਫਲ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਜਨਤਕ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਦੂਰੀ ਖਾਣ' ਤੇ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੰਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਇਨਾਮ ਕੜਕਦੇ ਦੂਰੀਆਂ ਦੀ ਕਰੀਮ ਭਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੂਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਚੱਖਿਆ ਹੈ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ: ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਫੂ ਕੁਓਕ ਆਈਲੈਂਡ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਕਰਸ਼ਣ.
ਜੈਕਫ੍ਰੂਟ
ਬਰੈੱਡਫੁੱਲ ਦਾ ਫਲ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿਚ ਦੂਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਘਟੀਆ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੁੱਚੜਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਖਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਾਮ ਤੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਲ ਦਿਲਦਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਝਾੜੋ.
ਸਪੋਡਿੱਲਾ
ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਕੀਵੀ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰਸਮੋਨ ਵਰਗਾ, ਮਿੱਝ ਵੀ ਪਰਸੀਨ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਕਠੋਰ ਹੱਡੀ ਨਾਲ. ਓਵਰਰਾਈਪ ਸੈਪੋਡੀਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਸਿਰਫ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖੁਦ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੋਸਤ ਨਾਲ ਇਕੱਲੇ ਨਾ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮਝਦਾਰੀ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿੰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਰੰਤ ਵਿਦੇਸ਼ੀ 'ਤੇ ਨਾ ਝੁਕੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਨਾ ਖਾਓ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.
ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.