4 ਪਕਵਾਨਾ - ਘਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨਾਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਅਪਵਾਦ ਸੱਚੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਗੇ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਅਕਸਰ ਟੇਬਲਾਂ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ.

ਸਧਾਰਣ inੰਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ

ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਸਧਾਰਣ inੰਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

• ਸੂਰ 1.5 ਕਿਲੋ
• lard 50 g
• ਲਸਣ 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਕੈਲੋਰੀ: 260 ਕੈਲਸੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 17.6 ਜੀ

ਚਰਬੀ: 20.5 ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.2 ਜੀ

• ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਸੂਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ.

• ਮੈਂ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੰਗ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਲਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਦੀ ਹੈ.

• ਮੈਂ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਅਦਰਕ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.

• ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿੱਧੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਤੰਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮੈਂ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

• 60 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫੁਆਲ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਚਾਕੂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ, ਸਾਫ ਜੂਸ ਉੱਭਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

• ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਘਰੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਬਕਵੀਟ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਘਰੇਲੂ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ, ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ, ਘਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ. ਜਿਹੜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੈਂ ਦੇਵਾਂਗਾ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਾਣਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ
• ਲਸਣ - 4-5 ਲੌਂਗ
• ਰਾਈ - ਕੁਝ ਚਮਚੇ
• ਖੰਡ - 0.5 ਚਮਚਾ
• ਨਮਕ, ਤੇਲ ਦਾ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲਾ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦਾ ਹਾਂ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
2. ਮੈਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
3. ਮੈਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ गरम ਕੀਤਾ. ਮੈਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
4. ਮੈਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦਾ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਪਾੜ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਛਾਲੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
5. ਮੈਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ and ਕੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਉਬਲਿਆ ਸੂਰ ਸੂਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੁਗੰਧਿਤ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਗੇ. ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੀਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਇਸ ਦਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ
• ਕੇਵਾਸ - 0.5 ਐਲ
• ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
• ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ
• ਲੂਣ, ਸੁੱਕਾ ਮੇਲਿਸਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਦਾ ਹਾਂ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ.
4. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੂਰ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਕਸਰ ਮੈਂ ਸੌਸਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੇਵਾਸ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਮਲ੍ਹਮ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
5. ਮੈਂ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਹਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਸੁੱਕਿਆ ਨਿੰਬੂ ਮਲਮ ਅਕਸਰ ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਘਰੇਲੂ ਸੂਰ ਦਾ ਮੌਸਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰੀਟ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਇਕ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ - 1.5 ਕਿਲੋ
• ਇੱਕ ਚਮਚਾ - ਮੀਟ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ
• ਮਾਰਜੋਰਮ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
• ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 0.5 ਚਮਚਾ
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਮਿੱਠੀ ਪਪੀ੍ਰਕਾ

ਮੈਰੀਨੇਡ:

• ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ
• allspice - 4 ਮਟਰ
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ
• ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੇਰਾ ਮਾਸ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥਰਿੱਡਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਸ਼ਕਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
2. ਇਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੇ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮੈਰਿਨਟ ਕਰੋ.
3. ਮੈਰੀਟਿੰਗ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘੁੰਮਦੀ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਅੰਦਰੋਂ ਮਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਟੀਕਾ ਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
4. ਮੈਂ ਸੂਰ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ, ਮੀਟ ਦੀ ਪਕਾਈ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ.
5. ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸਲੀਵ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦਾ idੱਕਣ 120 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਮੈਂ ਨਤੀਜਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਬੁੱਕਵੀਟ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਸਲ ਘਰੇਲੂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਲਈ ਮੇਰਾ ਲੇਖ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ 4 ਸਾਬਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਆ. ਕੁੱਕ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਗੇ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰਾਇ ਸੁਣ ਕੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਵਾਂਗਾ.