ਲੈਂਟ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ? 16 ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਰੇਟ ਲੈਂਟ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਲਈ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘਟਨਾ ਹੈ. ਈਸਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲੈਂਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦਾ, ਬਲਕਿ ਆਤਮਾ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਨਾਟਕੀ changesੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਜਾਣਾ ਪਏਗਾ.

ਪਸ਼ੂ ਭੋਜਨ - ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹੋਰ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ। ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸਦੇ ਸਖਤ ਪਾਲਣ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਆਮ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ

• ਵਰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
  ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖਤ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ, ਸੋਮਵਾਰ, ਬੁੱਧਵਾਰ, ਦੂਜੇ ਦੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, ਤੀਜੇ, ਚੌਥੇ, ਪੰਜਵੇਂ, ਛੇਵੇਂ ਹਫ਼ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਸਖਤ ਦਿਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਰੋਟੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
• ਮੰਗਲਵਾਰ ਅਤੇ ਵੀਰਵਾਰ - ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ.
• ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
• ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਵਰਤ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ - ਜੌ, ਬਾਜਰੇ, ਮੱਕੀ, ਦਾਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫ਼ਲਦਾਰ ਵਰਤੋਂ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਲਾਦ

ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਚਰਬੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

• ਕੂਸਕੁਅਸ ਗ੍ਰੇਟਸ 200 ਗ੍ਰ
• ਖੀਰੇ 1 ਪੀਸੀ
• ਨਿੰਬੂ 1 ਪੀਸੀ
• ਅਨਾਰ 1 ਪੀਸੀ
• ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ 1 ਝੁੰਡ
• ਸ਼ਹਿਦ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.

ਕੈਲੋਰੀਜ: 112 ਕੈਲਸੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.8 ਜੀ

ਚਰਬੀ: 0.2 ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 21.8 ਗ੍ਰ

• ਕੂਸਕੁਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ.

• ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੀਸਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨੇ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.

• ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ.

---

ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ

ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਇਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਇਕ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਦੋ ਖੀਰੇ;
• ਮੂਲੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਮਕ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟੋ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ.
3. ਮਿਕਸ.
4. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
5. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੋਵੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਜਾਣੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਗੋਭੀ;
• ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• ਖੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
• ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਟੇਬਲ ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ, ਦੋ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਆਉਣ ਤਕ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਦਲੀਆ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ

ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੁੱਕਵੀਟ;
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• ਇਕ ਮਿਰਚ;
• ਇਕ ਟਮਾਟਰ;
• ਇਕ ਬੈਂਗਣ;
• ਸਾਗ;
• ਲਸਣ;
• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਓ.
2. ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
3. ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
4. ਸਟੂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ forੱਕਣ ਨਾਲ coveringੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.
5. ਬੀਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਬਿਕਵੇਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਬਕਵੀਟ ਦੇ 1 ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ).
7. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਬੁੱਕਵੀਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਖਸਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ

ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ

ਵਰਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਆਮ ਸੀਰੀਅਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮੋਮਬੰਦ ਫਲ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਓਟਮੀਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ledਕਿਆ ਹੋਇਆ ਜਵੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 50 g;
• ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
• ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ.

ਤਿਆਰੀ:

ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ledੱਕੇ ਹੋਏ ਜਵੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਲੂਣ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾ ਖਾਣਾ

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬੋਰਸਕਟ

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸੰਘਣਾ ਬੋਰਸ਼ਟ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚੁਕੰਦਰ;
• ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਾਜਰ;
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਰਚ;
• ਗੋਭੀ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ;
• ਤਿੰਨ ਆਲੂ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਾਖਰਤਾ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ, ਟੁਕੜੇ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਬੰਦ ਕਰੋ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਸੂਪ ਮੋਡ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਇਕੱਲਕਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਕਰਕ੍ਰੌਟ;
• 400 g ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ;
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ 150 g;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• ਅਚਾਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕੇਪਰਾਂ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
• ਕੋਈ ਤਾਜ਼ੀ ਬੂਟੀਆਂ;
• ਤਿੰਨ ਖਾੜੀ ਪੱਤੇ;
• 5 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ;
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ;
• ਜੈਤੂਨ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
2. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟੋ.
3. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
4. ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ, ਨਮਕ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
5. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ, ਕੇਪਰ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
7. ਸਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ.
8. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੋਰਸਕਟ ਨੂੰ ਬਰਿ. ਦਿਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਚਰਬੀ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਗੋਭੀ;
• ਪੰਜ ਆਲੂ;
• ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ;
• ਦੋ ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ ਦੇ ਛੇ ਲੌਂਗ;
• ਕੋਈ ਸਾਗ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਡੁਬੋਓ, ਨਮਕ ਪਾਓ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਬੰਦ ਕਰੋ.
5. ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਪਲਾਫ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
• 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਪੰਜ ਤਾਜ਼ੇ ਚੈਂਪੀਅਨ;
• ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਲੌਂਗ;
• ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ allspice;
• 20 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• ਸਾਗ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਹਲਦੀ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ - 5 ਮਿੰਟ. ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ ਪਾਓ. ਡੱਬੇ ਨੂੰ lੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਤਲਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਪਿਲਾਫ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਟਲੈਟਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਕਿੱਲੋ ਆਲੂ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਨਮਕ;
• ਇੱਕ ਬੇਅ ਪੱਤਾ;
• ਮੌਸਮ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਆਟਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਬਿਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਇਹ ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਣ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਗਰੀਸਡ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
5. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਚਰਬੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੋਭੀ ਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 700 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਚੈਂਪੀਗਨ, ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ);
• ਡੇ cab ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਦਾ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ;
• ਦੋ ਗਾਜਰ;
• ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ;
• 4 ਬੇ ਪੱਤੇ;
• 4 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
• 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l. ਟਮਾਟਰ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਉਪਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾੜ ਦਿਓ। ਸਟੰਪ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਕੱਟੋ, ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਰਮ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਟੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.
2. ਚੌਲ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
3. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
4. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
5. ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਪਾਓ.
6. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ.
7. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਪੱਤਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਇਕੋ ਕਤਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕੱਸੇ ਹੋਏ ਹਨ.
8. ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ. ਤੇਲ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਲਈਆ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲੀਆਂ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 200 ਡਿਗਰੀ.

ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੌ ਦਲੀਆ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੋਤੀ ਜੌ ਦਾ 200 g;
• 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
• 270 g ਕੱਦੂ;
• ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 30 g;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੋਤੀ ਜੌ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
2. ਜੌਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਥ ਮਿਲਾਓ.
3. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
5. ਦਲੀਆ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
6. Theੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖਲੋ.

ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ

ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ:

• 75 g ਜਵੀ ਆਟਾ;
• ਹਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 140 g;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 g;
• Salt ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ (ਨਮਕ, ਚੀਨੀ, ਆਟਾ, ਸੋਡਾ) ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ, ਇਹ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
3. ਰੋਲ ਆਉਟ ਕਰੋ, ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
4. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
5. ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਕੱਪ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ (ਤੇਲ) ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;
• 380 g ਆਟਾ;
• ਦੋ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਪਾਣੀ;
• ਇੱਕ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸਿਰਕਾ;
• ਲੂਣ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ;
• ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਜੂਸ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਆਟਾ, ਲੂਣ, ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ.
2. ਇਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
4. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਕੇਕ - ਚਰਬੀ

ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਗੈਸ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• 0.5 ਚੱਮਚ ਨਮਕ;
• ਸਾ andੇ 4 ਕੱਪ ਆਟਾ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• 200 g ਸੂਜੀ;
• 300 g ਖੰਡ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਾਖਰਤਾ;
• 150 g ਬਦਾਮ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕੇਕ. ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
3. ਪੁੰਜ ਨੂੰ 12 ਜਾਂ 15 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
4. ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੁਭਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤਾਪਮਾਨ - 200 ਡਿਗਰੀ.
5. ਕਰੀਮ. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਹ ਦੁੱਧ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
6. ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸੋਜੀ ਪਾਓ.
7. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਪਕਾਉ. ਠੰਡਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
8. ਕੇਕ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੇਬ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੰਘਣੇ, ਪੱਕੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਵੱਡੇ ਸੇਬ;
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ 60 g ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਮਾਤਰਾ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਘੰਟੇ;
• ਕਲਾ. ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸੇਬ ਧੋਵੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਤੋੜੇ ਬਿਨਾਂ.
2. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਇਸ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ.
3. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
4. 180 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਛਿਲਕਾ ਬਹੁਤ ਚੀਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਫਲ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ.

ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ

ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਮੱਠਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚਾਰਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸਮੂਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ.

• ਅਥੋਸ ਦੇ ਭਿਕਸ਼ੂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਦੇ ਹਨ.
• ਸਾਈਪ੍ਰਾਇਟ ਭਾਈਚਾਰਾ, ਬੁੱਧਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ocਕਟੋਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ energyਰਜਾ ਖਰਚਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
• ਪੂਰਬੀ ਭਿਕਸ਼ੂ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਸੌਖਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚਾਰਟਰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.
• ਰੂਸੀ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਲਈ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹਫ਼ਤਾ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਭਰਾ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਪਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਰੋਟੀ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਾਰੇ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਹੀ menuੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਮੇਨੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

• ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪੌਦੇ ਭੋਜਨ, ਬੀਨਜ਼, ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ.
• ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਛੱਡਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ, ਲੰਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ, ਡਿਨਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
• ਪਸ਼ੂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਲਈ ਮਾੜਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਉਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ.
• ਮੀਨੂੰ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਪਲਾਟ

ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਚਰਬੀ ਭੋਜਨ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 2 ਤੋਂ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਅਤਬਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਚਕੀਲੇ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਵਿੱਤਰ ਲਿਖਤ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਨੋਰੰਜਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ, ਖਾਮੋਸ਼, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵਰਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਸੇਧਿਤ ਕਰਨ, ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ inੰਗ ਨਾਲ ਵੇਖਣ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਦਲਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਰਤ ਨੂੰ ਤੋਬਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਬਲਕਿ ਰੂਹ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਲੰਬੀ ਨੀਂਦ ਤੋਂ ਜਾਗਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਪੜਾਅ ਤੋਂ, ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ ਦਾ ਰਾਹ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: - 2 kg in una settimana. dieta e MOTIVAZIONE. AnnalisaSuperStar (ਜੁਲਾਈ 2024).