ਬੀਫ ਦਿਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਫ ਦਿਲ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਲਗਾਤਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਿਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਇਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਇਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਦਿਲ ਸਲਾਦ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਘਰ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਭਰਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 4 ਪਕਵਾਨਾ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਹਾਰਟ ਸਟੂ ਪਕਾਉਣਾ
ਬੱਸ ਕੋਈ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਸਟੂ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਾਂਗਾ.
- ਬੀਫ ਦਿਲ 500 g
- ਆਟਾ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ
- ਖੰਡ ½ ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਸਿਰਕੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 106kcal
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 13.2 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 5 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.8 g
ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਪ੍ਰੀ-ਲੂਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਆਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਡੇ clean ਗਲਾਸ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੋ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਸਟੀਵਿੰਗ ਖਤਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੈਨ' ਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਲੀਆ, ਚੌਲ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੀਫ ਸਟੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦਿਲ
ਬੀਫ ਹਾਰਟ, ਕਿਡਨੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਸਹੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੌਖਾ methodੰਗ ਹੈ ਹਲਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣਾ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੰਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ, ਧੋ ਕੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਹੂ ਕੱ drainੇਗਾ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਾਇਮ ਰਹੇ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਦਰਮਿਆਨਾ ਸਾਸਪੈਨ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਲੂਣ, ਪੂਰੀ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਦਿਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦਿਲ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੀ
ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਦੱਸਾਂਗਾ. ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੀਫ ਦਿਲ
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 2-3 ਚਮਚੇ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ, ਲੀਕਸ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ alਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼, ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦਿਲ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ 120 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਭੇਜੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਉਸ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜੂਸ ਪਾਓ ਜੋ ਉਸ ਤੋਂ ਵਗਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲੀਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅਕਸਰ ਠੰ .ੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਗੌਲਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗੋਲਸ਼ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਵੇਗਾ. ਪੈਸਿਵ ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਡੇ an ਘੰਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਾਰ ਪਰੋਸੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡਾ ਬੀਫ ਦਿਲ
- ਤਿੰਨ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ 200 ਜੀ
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ
- ਬੇਕਨ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ
- ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਗੰਧਕ ਮਿਰਚ, ਸਟਾਰਚ, ਨਮਕ, ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ:
- ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਨੰਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਨਾਲ ਟੈਂਕਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- Alਫਿਲ ਨੂੰ ਚੈਰੀ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਕੁੱਕੜ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲ ਦਿਓ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤਰਲ ਦਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coversੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ 'ਤੇ ਭੇਜੋ.
ਡੁਕਨ ਡਾਈਟ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੀ ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੀਫ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਵਿਚ, ਮਾਸ ਵੀ ਘਟੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਇਹ alਫਲ ਪਾਚਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਕੋ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.