ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨ
ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਕਰਾਮਾਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਸਲ ਖੋਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ - ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ, ਪੱਕੀਆਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਘਰੇਲੂ theਰਤਾਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਅਜੂਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੁਕਰ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਰਪੱਖ ਸੈਕਸ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ 45.87 ਕੇਸੀਐਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 1.24 g, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 6.09 g ਅਤੇ ਚਰਬੀ - 1.71 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਇੱਥੇ 56 ਕੇਸੀਏਲ, 0.6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 15.4 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 2.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਣਗੇ.
ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ
ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ increasinglyਰਤਾਂ ਇਕ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ appearedਾਲ਼ੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੇਠਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਕੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੋਮਲਤਾ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ.
ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ
ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਗੌਰਮੇਟਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪੇਠਾ 500 g
- ਪਾਣੀ ਦੀ 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ 70 g
- ਚਾਵਲ 160 g
- ਖੰਡ 150 g
- ਦੁੱਧ 320 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ½ ਚੱਮਚ.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 92 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.6 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 3.6 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 13.5 g
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਕੱਦੂ, ਛਿਲਕੇ ਲਓ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, 160 ਗ੍ਰਾਮ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਕੁਝ ਨਮਕ ਅਤੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਧੀਆ ਨਮਕ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਫਿਰ 320 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਮੋਡ ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ .ੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ “ਬੁਝਾਉਣਾ” ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਬੀਪ ਵੱਜਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ idੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਟ੍ਰੀਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਰੋਜਾਨਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ - ਮਾਸ ਰਸਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੁਝ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ. ਬੱਸ 1 ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਧੋ ਲਓ. ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੱਧ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਮੀਟ ਨੂੰ 2 ਸੈ.ਮੀ. ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਸੇ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. Coverੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ ਲੌਂਗ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ "ਸਟਿw" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਲੋਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬੇਕ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ, ਕਟੋਰੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਇਕ ਬਣੀਆਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਘਰ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੇਜ਼ ਨੁਸਖਾ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਮਿਠਆਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਮਿੱਠੇ ਕੱਦੂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਛਿਲਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਸੇ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਓ. ਤਿਆਰੀ ਨਰਮਾਈ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੇਠੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਿਠਆਈ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
- ਛਿਲੋ 6-7 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਿਆਜ਼. 0.5 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਦਿਆਂ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜੋ.
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਪੇਠੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ.
ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸਕਰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੱਦੂ, 2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਉਥੇ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਤੁਸੀਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧੇਰੇ ਚੀਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 800 ਵਾਟ 'ਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਮਿਠਆਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕੌੜੇ ਗੋਰਮੇਟਸ ਲਈ ਆਵੇਦਨ ਕਰੇਗੀ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ theseਰਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸਿਰਫ ਟੇਬਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੀ ਖਰੀਦੋ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਜਾਵਟੀ ਕਿਸਮ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ.
- ਪੂਛ ਨੂੰ ਵੱ cutਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਫਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਪੱਕੀ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਨਹੀਂ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਫਲ ਨਾ ਖਰੀਦੋ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੰਮ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਵਿਚਾਰੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਗ੍ਰਹਿਣੀਆਂ ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਓ.