ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੇਵੇਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ - 4 ਪਗ਼ ਦਰ ਪਗ਼ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੇਵੇਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਰਾਈ ਕਵੇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਜੋ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ contraindication ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣਾ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ.
ਕੇਵਾਸ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ - ਥ੍ਰੋਨਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਇਸਾਈਨ. ਮੈਂ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 4 ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗਾ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
- ਪਾਣੀ 8 l
- ਰਾਈ ਆਟਾ 500 g
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ 20 g
- ਖੰਡ 100 g
ਕੈਲੋਰੀਜ: 31 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.5 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 0.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7 ਜੀ
ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸ ਦੇ "ਸੁੱਜਣ" ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ, 1: 1 ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਰੱਖੋ (0.5 ਕਿਲੋ ਆਟਾ 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ).
ਖੰਡ, ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਗੇ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਕਲਾਸਿਕ ਰਾਈ ਕੇਵੇਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੈੱਡ ਕਵੇਸ ਵਰਗਾ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਰਹਿਤ ਰਾਈ ਕੇਵੇਸ ਵਿਅੰਜਨ
Kvass ਬਿਨਾ ਖਮੀਰ ਰਾਈ ਖਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਲਈ, ਜੋ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
ਪੜਾਅ 1. ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ, 10 ਲੀਟਰ ਕੇਵਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- 0.5 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਆਟਾ ਦਾ 0.5 l, ਪਾਣੀ;
- ਖੰਡ - 20 g;
- ਸੌਗੀ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਿਸ਼ਮਸ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਸੰਘਣਾ ਸੰਘਣਾ ਬੱਦਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਪੜਾਅ ਨੰਬਰ 2. ਕੇਵੇਸ ਬਣਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ;
- ਰਾਈ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ;
- ਖੰਡ - 4 ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ:
- ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਥੇ ਆਟਾ (ਪਟਾਕੇ) ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਚੀਨੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਾਓ.
- ਗਰਦਨ ਤੱਕ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਿੱਸੇ ਭਰੋ.
- ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ Coverੱਕੋ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਰੀ ਕੈਵਸ, ਲਈ ਭੰਡਣਾ ਛੱਡੋ.
- ਪੀਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ, kvass ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੁੱਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਬੋਤਲਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਮੈਦਾਨਾਂ ਦਾ ਤੀਸਰਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸੰਘਣੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਰਫ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰੀਟਰ ਕਲਚਰ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਘਰੇ ਬਣੇ ਚਿੱਟੇ ਕੇਵੇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਘਰੇਲੂ ਚਿੱਟੇ ਕੇਵੇਸ ਮਾਲਟ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਉਗ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਓਟ ਕਵੈਸ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰਚਨਾ:
- 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l. (ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ (ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਰਾਈ ਮਾਲਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. (ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉ);
- ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ;
- ਹਲਕੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ - ਲਗਭਗ 15-20 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਫਿਰ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸਟਾਰਟਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੰਟੇਨਰ ਭਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਇਹ "ਬਚ" ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦਾ ਹੈ.
- ਸਟਾਰਟਰ ਕਲਚਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਦੋ ਦਿਨ ਖੜ੍ਹੋ. ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਟਾਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਆਟੇ, ਚੀਨੀ, ਮਾਲਟ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
- 48 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਕੱ drainੋ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਜਵਾਨ ਚਿੱਟਾ ਕਵੇਸ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਜਾਲੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੁੜ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ.
- ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
ਬਾਕੀ ਮੈਦਾਨਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਹਰ ਵਾਰ ਮਾਲਟ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਰੱਸਟਿਕ ਕੇਵੇਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਵਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 4-5 ਲੀਟਰ;
- 100 g ਖੰਡ;
- 25-30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ;
- 50 g ਕਿਸ਼ਮਿਸ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਪਟਾਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
- ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖਿਚਾਓ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਚਾਹੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਫਰਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੇ 6-7 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਡਰਿੰਕ ਫੋਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਖਿਚਾਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੇਵਾਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਰਾਈ ਕੇਵਾਈਐਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਰਾਈ ਕੇਵਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵੀ. ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਹਨ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਛੋਟ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਿੱਸੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਡਾਈਸਬੀਓਸਿਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਣਾਅ, ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਦੁਖਦਾਈ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਆਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੁਰਦਿਆਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਕੰਮਕਾਜ ਸੁਧਾਰੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਵਿਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹਨ, ਸਲੈਗਸ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੇਵਾਸ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਮੁਹਾਸੇ ਦੂਰ ਕਰਨਾ, ਫ੍ਰੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਨਿਰੋਧ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਡਰਾਈਵਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪੀਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਸੱਤ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ, ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ, ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਕੇਵਾਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਘਰੇ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬੱਸ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਓ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੋ. ਕੁਝ contraindication ਹਨ ਜੋ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.