ਬੀਟ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - 7 ਪਗ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਘਰ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਕੇਵਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ- ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਪਟਾਕੇ. ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਵੇਈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਆਦਿ) ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਹਨ.
ਬੀਟ ਕੇਵਾਸ ਇਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਵਾਲਾ ਇਕ ਇਲਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਰਸ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਹੈ.
ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਫੋਮਿਆਈ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਅਤੇ ਕੇਵਾਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਪਿਆਰੇ ਕਵਾਸੋਲਿolyਬੀ!
Beet kvass ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
- ਪਾਣੀ 2 l
- ਮੱਧਮ ਬੀਟ 3 ਪੀਸੀ
- ਖੰਡ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 12 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.1 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 0 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2.9 g
ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵਾਂ, ਸਾਫ਼ ਕਰਾਂ. ਮੈਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖੀ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਅੱਧੀ ਸਮਰੱਥਾ ਭਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹਾਂ.
ਬਿਹਤਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਮੈਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਵੇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਮਿੱਠੇ ਚੁਕੰਦਰ ਕੇਵਸ. ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ,
- ਬੀਟਸ - 500 ਜੀ
- ਖੰਡ - 4 ਚਮਚੇ
- ਭੂਰੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕ੍ਰਸਟ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਮੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੁੰਗਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭੰਗ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਖੰਡ. ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੁੱਟੀ ਪਥਰੀ ਵਿੱਚ ਟਾਸ.
- ਮੈਂ ਜਾਲੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਜਾਲੀ ਨਾਲ coverੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ.
ਬੋਲੋਟੋਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੀਟ ਕਵਾਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੇਰਹਿਮ, ਪਰ ਰੋਧਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬੋਲੋਟੋਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਕਵਾਈਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਵੇ (ਸਟੋਰ) - 2 ਐਲ,
- ਬੀਟਸ - 1 ਕਿਲੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚਮਚਾ
- ਖੰਡ - 65 ਜੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਪੀਸੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 3-ਲਿਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਮੈਂ ਪਹੀਏ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਦਹੀਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 35-40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਮੈਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਘੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਝੱਗ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ, 2-3 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਉੱਲੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਮੈਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਯੂਨੀਸੈਲੂਲਰ ਫੰਗਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਵਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
- 7 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਮੈਂ ਬੋਲੋਤੋਵਸਕੀ ਬੀਟ ਕੇਵਾਸ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਤੇ ਵਾਪਸ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹੋਰ 5 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ moldਾਲ਼ੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦਾ.
- ਮੈਂ ਮਲਟੀਲੇਅਰ ਗੌਜ਼ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਬੋਲੋਟੋਵਸਕੀ ਕੇਵਾਸ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਆਮ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ, ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ (50 g) ਵਿਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ - ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਡੇ hour ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ.
ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਬੀਟ ਤੋਂ ਬੋਲੋਟੋਵਸਕੀ ਕੇਵਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵੇਈ ਨੂੰ ਆਮ ਫਿਲਟਰਡ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਜੋੜ ਕੇਵੈਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ,
- ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਟਸ - 800-1100 ਜੀ,
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ.
- ਪੁਦੀਨੇ - 10 ਜੀ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ grater ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled beet ਖਹਿ. ਮੈਂ 3 ਲੀਟਰ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 2/3 ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਮੈਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਮੈਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਖਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਪਾਚਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦਾ. ਮੈਂ ਗਰਦਨ ਤੱਕ ਕੁਝ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ.
- ਹਰ 2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
- 4-5 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਕੇਵਾਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤਲ 'ਤੇ ਤਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਧੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਨੰਦ ਮਿਲੇਗਾ.
- ਮੈਂ 10-12 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਸਫਾਈ ਚੁਕੰਦਰ ਕਵੇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਇੱਕ ਰੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਝੱਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਆਮ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਹੈ. ਚਲੋ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 3 ਐਲ,
- ਬੀਟਸ - 0.5 ਕਿਲੋ
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 50 g,
- ਖਮੀਰ - 20 ਜੀ
- ਖੰਡ - 100 ਜੀ.
ਪੜਾਅ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ- ਪਕਾਉਣਾ:
- ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ. ਮੇਰਾ, ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਮੈਂ ਨਤੀਜੇਦਾਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਖਮੀਰ.
- ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਭਟਕਣ ਲਈ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕੇਵਾਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਠੰrigeਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਹੋ ਗਿਆ!
ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਵੈਸ ਪਕਾਉਣਾ
ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਕੇਵਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਨ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਿਰੋਧ ਹਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਵਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ,
- ਬੀਟ - 1 ਕਿਲੋ
- ਖੰਡ - 6 ਗਲਾਸ
- ਆਟਾ - 2 ਚਮਚੇ
- ਸੌਗੀ - 600 ਜੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ।
- ਮੈਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coverੱਕਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ (ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ) ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 2 ਦਿਨ. ਮੈਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 4 ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਮੈਂ ਦਖਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚੇਤੇ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- 7 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਚੱਮਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਟ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਵੇਸ
ਬੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਡਰਿੰਕ ਕੇਵਾਸ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਇਕ ਵੱਡੇ ਮੱਗ ਵਿਚ 70 ਕਿੱਲੋ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 l; 350 ਕਿਲੋ ਕੈਲ ਪ੍ਰਤੀ ਨਹੀਂ). ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਚੁਕੰਦਰ ਕੇਵਾਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ,
- ਬੀਟਸ - 600 ਜੀ
- Wort (ਸਟੋਰ, ਇੱਕ ਰਾਈ ਡ੍ਰਿੰਕ ਲਈ) - 2 ਚਮਚੇ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੇਰੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਘਿਓ ਵਿਚ ਕੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬੱਦਲ ਵਾਲੇ ਝੱਗ ਦੇ ਸਵੈ-ਭੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪੀਣ ਦੀ ਆਮ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ.
ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨੋਟ ਲਈ, ਮੈਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
Beet kvass ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਆਓ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਕੇਵਾਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੀਏ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਧਾਰਣਕਰਣ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣਾ.
- ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਕੇਵੇਸ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ), ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸਰਗਰਮ ਸਹਾਇਤਾ.
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ.
- ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਸੁਧਾਰ.
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ contraindication
- ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੀਮਤ ਵਰਤੋਂ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨ ਤੱਕ).
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਕੋਲੈਲੀਥੀਅਸਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਬੀਟ ਕੇਵਾਸ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ, ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਿਆਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ!