5 ਪਕਵਾਨਾ - ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਾਸਤਾ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸ਼ੈੱਫਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਕੀ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਕ ਕਥਾ ਅਨੁਸਾਰ, 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਨੈਪਲਜ਼ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਨੂਡਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ. ਉਸਦੀ ਧੀ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਖੇਡਦੀ ਹੋਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟਿ .ਬਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਕ ਤੇ ਟੰਗ ਦਿੰਦੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ, ਖਰਗੋਸ਼ ਮਾਲਕ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ.
ਨੀਓਪਾਲੀਅਨ ਸਥਾਪਨਾ ਵੱਲ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਮਾਲਕ ਨੇ ਕਿਸਮਤ ਬਣਾਈ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਪੈਸਾ ਇਕ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਜਿਸਨੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਸਨ.
ਉੱਦਮ ਦਾ ਨਾਮ ਮਾਰਕੋ ਅਰੋਨੀ ਸੀ। ਡਿਸ਼ ਖੁਦ ਹੀ, ਭਾਵੇਂ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਖੋਜਕਰਤਾ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਸੱਚ ਹੈ, ਮੈਂ ਯਕੀਨਨ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਆਓ ਰੈਸਿਪੀ ਉੱਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧੀਏ.
- ਪਾਸਤਾ 200 g
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਪੀਸੀ
- ਟਮਾਟਰ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ 50 g
- ਲਸਣ 1 ਪੀਸੀ
- ਪਾਣੀ 300 ਮਿ.ਲੀ.
- parsley 1 sprig
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 334 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 11.1 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 5 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 59.4 ਜੀ
ਮੈਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ. ਬਰੀਕ ਸਾਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਮੈਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਭੇਜੋ.
ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਬਹੁਤ ਅੰਤ ਤੇ ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕਟਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਰਹੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਦਸੂਰਤ ਲੱਗ ਰਹੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੈਂ ਖਰਾਬ ਪਾਸਟਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਿੱਖੀ. ਹੁਣ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ. ਅੱਗੇ ਵੇਖਦਿਆਂ, ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸੂਰ ਜਾਂ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ
- ਪਾਣੀ
- ਲੂਣ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਉਥੇ ਦੋ ਗੁਣਾ ਪਾਸਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਾਸਤਾ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਦੇ ਵੀ ਬਾਹਰਲੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੋਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਕੱ drainੋ. ਕੁਝ ਕੁੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਫਿਰ ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਾਂ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਫਿਰ ਰਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਜੋੜਾਂਗਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਸਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਖੁਦ ਡਰਮਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ. ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦਾਦੀਆਂ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣ ਹਨ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ:
- ਸਟੀਮਰ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਮੈਂ ਪਾਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ.
- ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਤੇ idੱਕਣ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਉਪਕਰਣ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤੀਜੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੈਮਨ.
ਨੇਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ
ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਾਸ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੈਂ ਉਸ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਾਦਰੀ ਨੂੰ ਨੇਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 0.5 ਕਿਲੋ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਮਾਨ
- ਗਾਜਰ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- Greens
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹਾਂ.
- ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ਼ੋ. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਤਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤਲਦਾ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਹੋਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਬੋਰਸ਼ਕਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ "ਮੈਕਰੋਸ਼ਕੀ" ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਰਡਾਈਨ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਾਰਦੀਨ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਨੁਸਖਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੰਨੀ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੈਚਲਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
- ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰਦੀਨ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ
- ਲਸਣ - 2 ਲੌਂਗ
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਦਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ.
- ਮੈਂ ਸਾਰਡੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਾਂਟਾ, ਮਿਕਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੁਚਲਦਾ ਹਾਂ.
- 2-3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲੇ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਕਿਲਲੇ ਨੂੰ aੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਸਹਿਮਤ ਹੋ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਓ.
ਇਸ ਨੋਟ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਲੇਖ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸਿੱਖ ਚੁੱਕੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.