ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਭਠੀ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਦੀ ਆਪਣੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨੇ ਚੀਸਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਫਿਰ ਬਹਾਦਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੇ ਸਨ ਸੈਂਕੜੇ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਾted ਕੱ .ੀ. ਹਰੇਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਉਗੇ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਰਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫਸ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਿਲ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 500 g
- ਅੰਡਾ 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਆਟਾ 100 g
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ 1 ਚੱਮਚ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ 10 g
- ਲੂਣ 2 ਜੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 276 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 12.2 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 17.4 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 16.8 ਗ੍ਰ
ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਡੇ ਲਗਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਰਚਨਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਪਟਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ roll ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗੋਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋਂ ਪਾਸੇ ਤੌਣ ਤੇ heatੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ.
ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਸਕੇਕਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਾਲੇ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਦੂਸਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਮੈਂ ਸਵੇਰੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਸਮੇਤ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਟਾ - 0.5 ਕੱਪ.
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਤਿਆਰੀ:
- ਨਾਜ਼ੁਕ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗੋਡੇ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪੀਹਣ, ਕਿਸੇ ਚੂਲੇ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇਕ ਬਲੇਡਰ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਦੁੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਗੈਰ-ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ "ਲਾਗ" ਬਣਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਮਾਡਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਗੋਲ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਪੈਟਰਨਡ ਕ੍ਰਸਟ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੰਜ ਸਿਰਨੀਕੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਕ ਚੱਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸੋਧਕ ਪਾ powਡਰ ਖੰਡ ਦੇ "ਕੰਬਲ" ਵਿਚ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਪਨੀਰ
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਉੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 2 ਪੈਕ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੂਜੀ - 1 ਗਲਾਸ.
- ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੜਕਿਆ ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸੋਜੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਨਿਕ ਪਾਈ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਗ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਲ: ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਆਟੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਰਸੋਈ modeੰਗ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਸੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਸਕੇਕ ਇੱਕ ਤੌਹਫੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਡਾਈਟ ਟ੍ਰੀਟ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ.
ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ
ਸਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਟ੍ਰੀਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੂਜੀ - 0.5 ਕੱਪ.
- ਮੱਕੀ - 0.5 ਕੱਪ
- ਪਕਾਉਣਾ ਆਟੇ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਹਰੇ-ਭਰੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚੀਸਕਲੋਥ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਰੀਕ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਪਰਫਾਰਮੈਟ ਮਿਲੇਗਾ.
- ਆਪਣੀ ਹਥੇਲੀ 'ਤੇ ਇਕ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਆਟੇ ਪਾਓ, ਇਕ ਗੇਂਦ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਕੱ removeੋ. ਬਾਕੀ ਟੈਸਟਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ coveredੱਕਿਆ ਕੁੱਕ.
ਗਰਮ ਚੀਸਕੇਕ ਕੋਮਲ, ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਅਤਿਅੰਤ ਹਰੇ ਭਰੇ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਸਵੇਰ ਤਕ ਮਿਠਆਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ, ਪਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਕਿਹੜੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚੀਸਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਚੀਸਕੇਕਸ, ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼, ਕੈਸਰੋਲਸ, ਚੀਸਕੇਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੀ ਹੈ? ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਮਿਠਆਈ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਪਚਾਰ ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਖੰਡ - 100 ਜੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਜੀ.
- ਯੋਲੋਕਸ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਵਨੀਲਿਨ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਚੀਨੀ, ਵੈਨਿਲਿਨ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਆਟੇ ਮਿਲਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਚੀਸਕੇਕ ਬਣਾ ਲਓ. ਇੱਕ ਵਰਕਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਲਓ. ਕੰਮ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਟ੍ਰੀਟ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਵਾਧੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਘੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ.