ਸਕੁਇਡ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ - 5 ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੈਲੋ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਕੁੱਕ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ wਰਤਾਂ! ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਕੁਐਡ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਿੱਥੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋਗੇ.
ਜਿਵੇਂ ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਅਨੰਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਹਰ ਘਰਵਾਲੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਸਕੁਇਡ ਇਕ ਆਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਮਛੀਲੀ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ. ਸਕੁਐਡ-ਅਧਾਰਤ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਆਓ ਸਕਿidਡ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ. ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ ਜਿਹੜੀਆਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਸੀਰੀਅਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸੈਕੰਡਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਹਾਰਦਿਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਕਿidਡ 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਖੀਰੇ 1 ਪੀਸੀ
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- Dill 1 ਟੋਰਟੀਅਰ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਸਵਾਦ ਲਈ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 117 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 10.4 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 4.4 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9.3 ਜੀ
ਸਕੁਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਮੈਂ ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਹੀ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗਾ. ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡਿਲ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਕੱ offੋ.
ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਇਕੋ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਲਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਇਹ ਮੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਕੱ drainਣ ਅਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੋਰਮੇਟ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਕਿidਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਨੈਕ ਟ੍ਰੀਟ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਦਾਤ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਦੂਸਰੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨਤੀਜਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਰਬੜ" ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ, ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਗ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ.
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਝੀਂਗਾ - 1 ਕਿਲੋ.
- ਪਿਆਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਹਰੇ, ਨਮਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਸਕੁਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਮਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ drainੋ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਕੁਇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ, ਨਮਕ, ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਮਿਲਾਓ. ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਡਿਲ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿਚ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. ਕੋਮਲਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਪਿਲਾਫ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਭੁੱਖ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਨਰਮਾਈ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕੁਐਡ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡਜ਼ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਸਿਰ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਹੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਕੁਇਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜਾਣੋਗੇ. ਗਲਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਕੁਇਡ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰੈਟਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਰਪਰਾਂ ਜਾਂ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਮੈਂ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾ in ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਅੰਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੀਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੂਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੁਐਡ ਸਲਾਦ
ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਪਤਝੜ, ਠੰ.. ਮੇਰੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਰੇਤਲੇ ਤੱਟਾਂ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ. ਜੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਜਾਣ ਦਾ ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਦਲੋ. ਵੈੱਬ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮਿਆ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕੁਇਡ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਕੀ - 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰ .ਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
- ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨ.
- ਇਹ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਸਕਿ .ਡ, ਫਿਰ ਖੀਰੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਫਿਰ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬੋਰਸਕਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਕੁਇਡ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਸਕੁਐਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਜੰਮ ਕੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੋਝਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਟੇਪ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੁਝ ਕੁੱਕ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਰੀਗੋਲਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਲਮ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਹਟਾਓ. ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਏ. ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ - ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਰਮ ਪਲੇਟ.
- ਫਿਰ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਕਾਈਡ ਨੂੰ 10 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਗਲਾ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, "ਰਬੜ" ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੇ ਸਕਿidsਡਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਚਾਲ ਵਰਤੋ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਕਰਨਗੇ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਕੁਇਡਜ਼ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੀਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਚਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸੇ ਲਈ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਤ: ਆਇਓਡੀਨ, ਤਾਂਬਾ, ਲੋਹਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੋਟਾਪਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਸਕਿidਡ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਫ ਤੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਸਾਹਸੀ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਚੂਸਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਕੜੇ ਸਕੁਐਡ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਸ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਜਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ, ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫਿਲਮ ਕਰਲ ਹੋ ਜਾਏ ਅਤੇ ਬੰਦ ਆਵੇ. ਅੱਗੇ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ, ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
ਰਸੋਈ ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਕਿidਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ "ਮਿੱਤਰਤਾ ਬਣਾਵੇਗਾ", ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਚਾਰੀਆ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਾਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!