ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਬੀਨਜ਼ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਦਿਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਇਕ ਦੂਜੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੂਪ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਹਰੇ ਬੀਨ 400 g
- ਲਸਣ 2 ਦੰਦ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 2 g
- ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ. l.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 37 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.6 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 0.1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5.9 g
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ aੋ, ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱ drainੋ.
ਜੇ ਫਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਨਮਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚੋਂ ਪੌਦੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਖਤਮ ਹੋਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣਗੇ.
ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਬੀਨਜ਼ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀਸੀ .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ½ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਆਕਾਰ ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਡਿਸ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗੀ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਤਲਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਸਟੀਵਿੰਗ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਅੱਗ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਲੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕ ਨਾ ਸਕੇ.
- ਲੂਣ, ਪੀਸੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਸੀ. ਜੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਤਾਂ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪੌਲੀਆਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੇਕ 'ਤੇ ਪਾਓ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਹਨ
ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪੂਰਵ-ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿਲੀਆਂ ਅਤੇ ਛਾਂਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ;
- ਮੱਖਣ - 70 g;
- ਆਟਾ - 50 g;
- ਦੁੱਧ - 1 ਐਲ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 g;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਨਿੰਬੂ Zest - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਤਿਆਰੀ:
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਕੱ drainੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ (20 g) 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ° ਸੈਂ.
- ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੀਨ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ, ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਕਟੋਰੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬੀਨ ਸਟੂ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ - 400 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਧਨੀਆ - ½ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਬਰੇਟਰ ਤੇ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਕੋਮਲਤਾ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ suitੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕ" inੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵੀ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 6 ਮਹੀਨੇ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ.
- ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗਾਂ (ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਲਸਰ) ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਨਜ਼ ਗੈਸ ਦਾ ਗਠਨ ਨਾ ਕਰੇ.
ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਡਾਇਟੇਟਿਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.