ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ - 5 ਕਦਮ - ਦਰ ਕਦਮ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੈੱਫ, ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਮੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਹਾਦਸੇ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ, ਇਕ ਅਮਰੀਕੀ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ.
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਪੂਰੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ. ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਲ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਾਂਗਾ. ਸੁਆਦ ਇਕ ਕਸੂਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਫੇਰੀਅਸ ਅਤੇ ਕੈਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
- ਆਲੂ 1 ਕਿਲੋ
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ
- ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ 400 g
- ਅੰਡਾ 1 ਪੀਸੀ
- ਲਸਣ 2 ਦੰਦ.
- ਮੱਖਣ 400 g
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਬੇ ਪੱਤਾ 3 ਪੱਤੇ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 119 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.3 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 5.4 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 12.7 g
ਮੈਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੌਸੇਪੈਨ ਵਿਚ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ ਲਸਣ, ਕੁਝ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਕੱ takeੋ, ਪਾਣੀ ਕੱ drainੋ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ. ਪਿੜਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ਼ਦਾ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਲ਼ੋ, ਪਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਅੱਧੇ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਪੈਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ मॅਸ਼ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਕਸਾਈ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕਈ ਵਾਰ ਕਸਰੋਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ. ਇਹ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ
ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਤਿਆਰੀ, ਭਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੀ ਉੱਚ ਗਤੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ itਰਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਓਲੀਵੀਅਰ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਜੇ ਇਹ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜਣਾ ਪਏਗਾ. ਦਰਅਸਲ, ਡਿਸ਼ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ - 500 ਜੀ.
- ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
- ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੋ. ਤਦ ਮੈਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤੇ ਭੇਜਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰ ਲਵੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖਰਾ ਤਲਦਾ ਹਾਂ.
- ਕਸੂਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ. ਮੈਂ ਮਸਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਗਰੀਸਡ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ मॅਸ਼ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੈਸਰੋਲ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਤਤਪਰਤਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤਕ ਇੱਕ ਅੱਕਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਛਾਲੇ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਸਰੋਲ ਕੱ takeਦਾ ਹਾਂ, ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰsਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚੀਂ ਸ਼ਾਹੀ ਦਾਅਵਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਮਾਈਨਸਡ ਫਿਸ਼ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਕਸੂਰ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਰਮੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਠੋਰ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮੋਹਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਚਮਚੇ.
- ਮਾਈਨਸ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਲੰਗੂਚਾ ਪਨੀਰ - 1 ਚੱਮਚ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
- ਬਰੋਥ ਕਿubeਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਚਮਚੇ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ.
- ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਚਿਪਸ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਇਕ ਸੌਸੇਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਲੌਰੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭਰਦਾ ਹਾਂ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਮੈਂ ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੈਟਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਰੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਸੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਆਲੂ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਦੂਜਾ ਹਿੱਸਾ.
- ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਲੈਸ, ਮੈਂ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਖੁਰਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਭੁੱਖਾ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
ਪੋਕੇਸ਼ੇਵੈਰਿਮ ਤੋਂ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੱਟੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ, ਕਸਰੋਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਯਾਦਗਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਕਸੂਰ
ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਪਲ ਲਈ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਾਵਾਂ, ਦਾਦੀਆਂ, ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗ੍ਰੈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਗੋਲੈਸ਼, ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਓਮਲੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ.
ਇਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਿਵਹਾਰ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ, ਕੰਮ ਤੇ, ਯਾਤਰਾ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਗੋਰਮੇਟ, ਉਮਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕਸੂਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ.
- ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 40 ਜੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਦਾ ਹਾਂ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਲਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਮੈਂ ਪੈਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ coverੱਕਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਭਰਨਾ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਮੈਂ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦਾ ਹਾਂ.
- ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਭਰਦਾ ਹਾਂ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੰਡੋ, ਬਾਕੀ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲਤਾੜੋ.
ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਸੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸਕਿਲ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਘੜੇ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੇਂ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਰੋਜਮੇਰੀ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਧਨੀਆ.
ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਇਸ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗਾ, ਸੱਚੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੁਹਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਸਰੋਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ.
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਪਾੜਾ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਜੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਣੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾਈ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟਾਇਲਾਂ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
- ਮੈਂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
- ਮੈਂ ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਣਗੇ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਛਾਲੇ ਨਾਲ beੱਕ ਜਾਣਗੇ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗ੍ਰੇਟਿਨ
ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਸੂਰ ਨਾਲੋਂ ਸਵਾਦ ਕੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਮਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਨੱਕੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ.
ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਕਸੂਰ ਦੇ ਭੇਦ
ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕਸਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਆਲੂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨੰਦਮਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਰਾਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
- ਅਧਾਰ... ਕੈਸਰੋਲਸ ਲਈ, ਕੱਚੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦਾ ਕਸੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਭਰਨਾ... ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਜੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਓ. ਬਾਲਗ ਗੌਰਮੇਟਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਆਲੂ ਅਧਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ... ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸਿੱਧੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਲ਼ੋ ਜਾਂ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ... ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਭੁੱਖ ਛਾਲੇ... ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਸਰੋਲ 'ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਹ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਇਹੀ ਹਨ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਹੀ ਮਾਹਰ ਮੰਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਅਤੇ ਸੂਖਮਤਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!