ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ 2020 ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ

ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ 2020 ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਗੁਣ ਹਨ. ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ - ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਲਸ, ਮਿੰਨੀ ਜੈਲੀ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਨੇ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕੈਨਪਾਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਣਗੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

ਮੈਟਲ ਰੈਟ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2020 ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਸਨੈਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ. ਇਹ ਅਸਪਿਕ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਤਿਆਰੀ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹੈਰਿੰਗ ਮੂਸੇ). ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜੂਲੀਐਨ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਕੈਰਵੀਅਰ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਭਰੋ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਨੈਕਸ ਵਿਕਲਪ ਹਰੇਕ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ ਜੋ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੈਟਲ ਰੈਟ ਦੇ ਸਾਲ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਮਨਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹਲਕੇਪਨ, energyਰਜਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪੇਟ ਦੀ ਨਹੀਂ.

ਭੁੱਖ ਦਾ ਨਾਮ	Energyਰਜਾ ਮੁੱਲ (ਕੇਸੀਐਲ)	ਚਰਬੀ, ਜੀ	ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ	ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ
ਸੈਂਡਵਿਚ "ਰਾਇਲ" ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ	267,4	25	9,4	1,2
ਹੈਰਿੰਗ ਮੂਸੇ ਸੈਂਡਵਿਚ	217,2	17	12	1,8
ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ	217,35	11	12	19
ਜੈਲੀਡ ਚਿਕਨ ਮੀਟ	144,6	12	9	0
ਸਾਲਮਨ ਨਾਲ ਲਵਾਸ਼ ਰੋਲ	244,3	12	10	22
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਰਾਫੇਲਕੀ	274,8	23	14	1,7
ਚਿਕਨ ਜੂਲੀਅਨ	155,5	9	13	3
ਚਿਕਨ prunes ਨਾਲ ਰੋਲ	160,8	6	19	4
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕੈਨੈਪਸ	131,9	7	4	9
ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟਸ	342	35	15	15
ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ	324,1	15	12	33
ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ	95,9	2	6	12
ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਰੋਲ	145,7	3	9	20
ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ	298,6	26	10	5

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ

2020 ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਮੂਲ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ, ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਵਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ!

ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਤੱਤ ਹੈ ਕਰੈਬਸ. ਅੱਜ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਹਨ - ਦੋਨੋ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਇਸ ਲਈ ਕੇਕੜਾ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਬਿਨਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਐਵੋਕਾਡੋ 1 ਪੀਸੀ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ 50 g
• ਦਹੀਂ 20 g
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
• ਚੂਨਾ 1 ਪੀਸੀ
• chives, ਕੱਟਿਆ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
• ਬੰਨਸ 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਕੈਲੋਰੀਜ: 170 ਕੈਲਸੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7.2 ਜੀ

ਚਰਬੀ: 6.6 ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.4 ਜੀ

• ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇਕ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.

• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੈਬ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ.

• ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਬੱਨ.

• ਬਨ ਅੱਧ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕ.

---

ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ! ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.

ਸੈਂਡਵਿਚ "ਰਾਇਲ"

ਰਾਜੇ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਚਰਬੀ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 700 g ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਖੁਰਾਕ;
• ਲਸਣ ਦੇ 5 ਲੌਂਗ;
• ਰੋਟੀ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੁਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੁਆਦ ਲਈ "ਰਸ਼ੀਅਨ" ਰਾਈ;
• ਸਾਗ;
• ਹਲਦੀ;
• ਨਮਕ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. 240 ਡਿਗਰੀ ਤੌਹਲੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਪੋਡ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
2. ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ, ਹਲਦੀ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੌਂਗ (ਪ੍ਰੀ-ਕ੍ਰੈਸ਼) ਸੁੱਟੋ, ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ Dill ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ. ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਬੀਫ ਭੇਜੋ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
3. ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਉਸ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਜਿੱਥੇ ਬੀਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ.
5. ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਫੈਲਾਓ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੈਰਿੰਗ ਮੂਸੇ ਨਾਲ ਕਰੌਟਸ

2020 ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਟੇਬਲ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਕ੍ਰੌਟੌਨਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ - ਹਨੇਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੋਰੋਡਿੰਸਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
• 1 ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 3-4 ਖੰਭ;
• 140 ਜੀ ਗਾਜਰ;
• 1 ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੂਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰਾonsਟੋਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ.
2. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ). ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸੁੱਕੋ. ਕਾਫ਼ੀ 5 ਮਿੰਟ.
3. ਮੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਲੇਸ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਜੇ ਚੂਹਾ ਸੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਸੁਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਪਾਓ.
4. ਟੋਸਟਡ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਮੂਸੇ ਰੱਖੋ. Dill ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ! ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਜਾਰ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਨਾ ਕਿ ਪੂਰੇ, ਗੈਰ-ਗਟੂਡ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ

ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਐਸਪਿਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਲਵਾਸ਼ ਰੋਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਰੈਬ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਇਕੋ ਪੂਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮਿਨੀ ਜੈਲੀਡ ਚਿਕਨ ਮੀਟ

ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਐਸਪਿਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਹਰੇ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ;
• 50 ਜੀ ਜੈਲੇਟਿਨ;
• 70-80 ਜੀ ਗਾਜਰ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਧੋਤੇ ਗਾਜਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
2. ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਐਸਪਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
3. ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਕੱ draਦੇ ਹੋਏ. ਅੱਗ ਲਗਾਓ, 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਟਾਓ.
4. ਮਫਿਨ ਲਈ ਮਫਿਨ ਲਓ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ' ਤੇ ਮੀਟ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
5. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਲਡਜ਼ ਤੋਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿੰਨੀ-ਜੈਲੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਸੁਝਾਅ! ਸਨੈਕਸ ਬਾਹਰ ਕੱ Toਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸਾਲਮਨ ਨਾਲ ਲਵਾਸ਼ ਰੋਲ

ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਰੈਟ ਦਾ ਸਾਲ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੋਲ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਤਲੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ 2 ਪਲੇਟਾਂ;
• 300 g ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਨਮਕੀਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ;
• Dill ਦੇ 4-5 Spigs.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਾਵਾਸ਼ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਰੀਸ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ; ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫਲੇਟਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ.
2. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
3. ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ! ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ Dill ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦੋ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ "ਰਾਫੇਲਕੀ"

ਇਸ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੱਤ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g;
• ਲਸਣ ਦੇ 6 ਲੌਂਗ;
• 4 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
• 60 ਮਿ.ਲੀ. ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਕਰੈਬ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੋ.
2. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਮਚੇ, ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕਰੈਬ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਅ! ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ "ਰਾਫੇਲ" ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਸਕਿਅਰ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਟ ਸਨੈਕਸ

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਬਹੁਤ appropriateੁਕਵੇਂ ਹੋਣਗੇ: ਚਿਕਨ ਜੂਲੀਅਨ, ਪ੍ਰੂਨ ਨਾਲ ਰੋਲ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕੈਨੈਪ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਜੂਲੀਅਨ

ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਮੈਟਲ ਕੋਕੋਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਕੋਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਪਪੀਲੋਟ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 350 g ਚਿੱਟਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
• ਸੰਘਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 150 g;
• 120 g ਮੱਖਣ "Krestyanskoe";
• 400 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ + 50 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਛਾਂਵਾਂ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੁਰਲੀ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ (4-5 ਮਿੰਟ).
3. ਕੋਕੋਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਭਰੋ, grated ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ.
4. ਇੱਕ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਜੂਲੀਐਨ ਰੱਖੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.

ਸੁਝਾਅ! ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਕੋਕੋਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭਠੀ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

ਚਿਕਨ prunes ਨਾਲ ਰੋਲ

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2020 ਲਈ ਟਰਕੀ ਫਿਲਲੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦਾ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• 100 g ਪਿਟਡ ਪ੍ਰੂਨ;
• 1 ਅੰਡਾ;
• ਨਮਕ;
• grated ਜਾਇਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਾਣੀ ਨਾਲ prunes ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਤੇ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟ ਦਿਓ (ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਾ ਕੱਟੋ), ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰਾਓ, grated ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ.
3. ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ prunes ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਸੁੱਕੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
4. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟਲੂਫਸ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ.
5. ਇੱਕ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਸੁਝਾਅ! ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾੜੋ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਲਾਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਰੋਲ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕੈਨੈਪਸ

ਇਸ ਭੁੱਖਮਰੀ ਵਿਚ ਸਰਲ ਮੀਟਬਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕਰੀਮ, ਸੀਲੇਂਟਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੇ 350-400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਿਲਕ;
• 80 g ਪਿਆਜ਼;
• ਆਵਾਕੈਡੋ;
• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ 5-10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਦਾ 60 g;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਲੀਆ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸੀਜ਼ਨ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ (ਮਿੱਝ), ਲਸਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਕਰੀਮ, cilantro ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਸਾਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਗੂੰਦੋ.

ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ! ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ अजਸਾਲੀ ਲਓ, ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਭੁੱਖ

ਕੋਈ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਟਾਰਲੇਟ, ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਗ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟਸ

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਅਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 25 ਟਾਰਟਲੈਟਸ;
• ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦਾ 1 ਜਾਰ;
• 100 g ਮੱਖਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਪਾਓ (ਲਗਭਗ ਇਕ ਚਮਚਾ). ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.

ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ

ਪੈਨਕੇਕਸ "ਹੈਰਾਨੀ"

ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਬੈਗ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ (2 ਸੇਵਾ ਲਈ):

• ਅੰਡਾ;
• ਦੁੱਧ ਦੀ 70 ਮਿ.ਲੀ.
• ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ;
• 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ;
• 50 g ਮੱਖਣ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਪਨੀਰ "ਸਟ੍ਰੈਂਡਜ਼" ਦਾ ਇੱਕ ਖੰਭ;
• ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਸਟਾਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕੱਲੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ.
2. ਇੱਕ ਮੱਖੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਤਲ਼ੋ.
3. ਹਰ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਚ ਕੈਵੀਅਰ ਪਾਓ, ਇਕ ਬੈਗ ਬਣਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ.

ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਕਰੀਮੀ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਠੰ .ੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਰਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਡੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣ.

ਲਘੂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਸਨੈਕ

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕਸ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਰਾਣੀ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੇਕੜੇ ਦੇ 1;
• ਨਾਰਿਅਲ ਫਲੇਕਸ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅਨਾਨਾਸ;
• ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ, ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ (ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ).
2. ਹਰ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਨਾਰਿਅਲ ਫਲੇਕਸ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
3. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਚੱਕਰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਰੱਖੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

2020 ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਨੈਕਸ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰਜ਼ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੰਡਿਤ ਸਲਾਦ, ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ, ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

2020 ਮੈਟਲ ਰੈਟ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ meansੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਗੱਤੇ ਤੋਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਸੇਬ;
• ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ;
• 2-3 ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
• 2 ਮੂਲੀ;
• 35 g ਮੇਅਨੀਜ਼;
• 1 ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਖੀਰੇ;
• ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ 50 g ਫਿਲਟ;
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l. ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਸ ਲਈ: ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਖੀਰੇ, ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਪੀਸੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
2. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ.
3. ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
4. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਰਿੰਗ ਲਓ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਪਾਓ). ਪਹਿਲਾਂ ਮੂਲੀ, ਫਿਰ ਸੇਬ, ਸਲਾਦ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੂਲੀ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੇਬ ਦੀ ਪਰਤ, ਇਕ ਸਾਸ ਪਰਤ ਅਤੇ ਦੋ ਮੂਲੀ ਪਰਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
5. ਹੈਰਿੰਗ ਕੱਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਚੱਮਚ ਕੈਵੀਅਰ ਰੱਖੋ.

ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਭੁੱਖ ਮਿਠੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 100 g ਤੰਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਸਮਾਲ;
• 1 ਖੀਰੇ;
• 5 g ਵਸਾਬੀ ਸਾਸ;
• ਨੂਰੀ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ;
• 20 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• 60 g ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਚੌਲਾਂ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• 30 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ 30 g ਪਾਓ. ਬਰਿ to ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿਓ.
2. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਗਲਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਚੌਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਭੰਡਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
3. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੱਟੋ ਮੱਛੀ ਭਰਨ, ਕਿucਬ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ.
4. ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਟਾਈ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਐਲਗੀ ਦੀ ਚਾਦਰ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ (ਇਕ ਕਿਨਾਰੇ' ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਮੀ ਛੱਡੋ). ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ.
5. ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਪਿਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ glੰਗ ਨਾਲ ਗਾਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
6. ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨੂੰ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿਲ (200 ਡਿਗਰੀ) ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭੇਜੋ.

ਸੁਝਾਅ! ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ).

ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ

ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ: ਧਨੀਏ, Dill, parsley.

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦਾ
• 200 g ਆਲੂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ;
• 150 g ਅਚਾਰ ਖੀਰੇ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 140 g;
• 2 ਅੰਡੇ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
• ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ 5-6 ਸਪ੍ਰਿੰਗ;
• 35 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• 3-4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਤਿਲ ਦੇ ਚਮਚੇ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼, parsley ਨਾਲ ਜੋੜ.
2. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਬਣਾਓ.
3. ਤਿਲ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਲਓ. ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਪਾਓ, ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਓ.

ਸੁਝਾਅ! ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ

ਘਰੇਲੂ deliciousਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ.

• ਕੈਵੀਅਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਸੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਧਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
• ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਤੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਿਰਫ ਹਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਪਰਤ ਲਓ, ਚਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਾ ਫੜੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜ਼ੀਸਟ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਲਵੇਗਾ.
• ਜੂਲੀਅਨ ਲਈ, ਸੰਘਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਰੀਦੋ, ਤਲੇ ਹੋਣ ਤੇ ਉਹ ਆਪਣਾ structureਾਂਚਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ 15% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਘਰ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.

ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਜਾਓ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2020 ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ - ਸੂਖਮ ਜਾਂ ਖੰਡਿਤ ਪਕਵਾਨ: ਰੋਲਸ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਟਾਰਟਲੈਟਸ, ਕੈਨੈਪਸ, ਜੂਲੀਅਨ. ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਮੀਨੂ ਵਿਚਾਰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਵਰਗੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: VILLA MELNIK WINERY. Number 39 in Worlds Best Vineyards. BULGARIA Travel Show (ਸਤੰਬਰ 2024).