ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ: ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ
ਮੂਲੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਤੱਤ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਕਾਲਾ ਗੋਲ ਮੂਲੀ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਹੈ.
ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ, ਹੋਰ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ" ਤੋਂ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਉਹ ਕਿਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ
- ਦਿੱਖ: ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਗੋਲ ਗੋਲ ਫਲੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਤਹ ਨਿਰਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ, ਕਾਲੀ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਕੋਮਲ, ਰਸਦਾਰ, ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦਾ ਭਾਰ 250 - 500 ਜੀ.
- ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 20 ਜੂਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ, ਅਚਨਚੇਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਚੀਰਨਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਉਤਪਾਦਕਤਾ: ਮੂਲੀ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਝਾੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Hectਸਤਨ, 1 - ਹੈਕਟੇਅਰ (3.5 - 4 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ) ਤੋਂ 35 - 45 ਟਨ ਤੱਕ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਵਧਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਖੁੱਲੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਅਤੇ ਨਿਰਬਲ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਘਰ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਉਗਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਹਵਾਲਾ! ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਬੀਜ ਸਕਦੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਸੰਕਰਮਣ ਦੀ ਉੱਚ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਮੂਲੀ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਥੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ: ਪੌਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ - ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ. ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ: ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰ ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਇੱਕ ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਹਨ. ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਤੱਕ ਦੀ ਮਿਆਦ 70-93 ਦਿਨ ਹੈ.
- ਉਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਬੀਜਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ looseਿੱਲੀ, ਹਲਕੀ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਤਿਹਾਸ
ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਦੌਰ ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਆਲ-ਰਸ਼ੀਅਨ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿ ofਟ ਆਫ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. 1950 ਤੋਂ ਪੂਰੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ (ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ. ਬਾਗ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ, ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਇਥੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਅਰੰਭਕ, ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ.
ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਮੂਲੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਹਰੇਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਾਲੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਕਾਲੇ ਦੌਰ ਸਰਦੀ ਮੂਲੀ. ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੀਲ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਕਾਲਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ, ਸੰਘਣਾ, ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ "ਸਹੀ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਰੱਖਣ ਦੇ ਗੁਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਛੋਟ.
ਉਹ ਬਿੰਦੂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅੰਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ;
- ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ;
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ;
- ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ;
- ਪੈਦਾਵਾਰ;
- ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ.
ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹਨ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਸੀ., ਬੀ 1, ਰੈਟੀਨੋਲ, ਬੀ 9, ਕੇ);
- ਖਣਿਜ (ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਲੂਣ);
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸਵਾਦ ਦਿਓ);
- ਫਾਈਟੋਨਾਸਾਈਡਜ਼ (ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਐਕਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ);
- ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਸ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ - ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਇਹ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿਚ ਇਹ ਕਿਸਮ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਵੀ ਹੈ. ਫਸਲ ਸਖਤ ਅਤੇ ਸਾਈਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨ:
- ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਚੱਕਰ ਘੁੰਮਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ (ਜੇ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਕ੍ਰਿਸਟਿਫਾਇਰਸ ਪਰਿਵਾਰ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ);
- ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੂਲੀ ਦੇ ਜੂਸ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਵਾਰ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ (ਸੋਕਾ ਝਾੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ).
ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਅਤੇ ਕਿਥੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ:
- ਨਮੂਨੀਆ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ (ਰੈਡਡੇਨਜ਼) ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਘੇਰ ਤੋਂ ਦਬਾਅ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੂਲੀ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਗਲ਼ੇ ਅਤੇ ਖੰਘ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਘਾਤਕ ਟਿorsਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.
- ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਲਫਰਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ.
- ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ: ਮੂਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ, ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਮਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੜਕਾ anti ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਫਨੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਕਲ ਲੜਦਾ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸਬਜ਼ੀ ਖੁੱਲੇ, ਚੰਗੀ-ਗਰਮ, ਸਥਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਅਤੇ ਪੀਟ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁੱਟੇ ਹੋਏ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਫਰੂਜ (30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ' ਤੇ) ਅਤੇ ਛੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 15-20 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ).
ਜਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਗਾਜਰ;
- ਖੀਰੇ;
- ਟਮਾਟਰ;
- ਆਲੂ.
ਨਾੜੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਬੀਜ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਬੀਜ ਇਕ ਉਦਾਸੀ ਵਿਚ ਪਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਹਰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ beਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ!
ਖਣਿਜ ਡਰੈਸਿੰਗ:
- ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਨਮਕੀਨ
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਵਾ weeksੀ ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੌਦੇ ਦਾ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਹਨੇਰੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਛੇਕ ਬਣਾਉਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਮੂਲੀ ਨਾ ਸੜਨ. ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ: +2, +3 ਡਿਗਰੀ. ਨਮੀ: 80%.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਉਣਾ, ਦੇਖਭਾਲ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਰੋਗ:
- ਕੀਲਾ - ਸੂਡੋ ਫੰਜਾਈ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੌਦਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾ Powderਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ - ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਖਿੜ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੱਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਰੂਟ ਸੜਨ - ਫੰਗਲ ਰੋਗ. ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਵਿਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਡੰਡੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਦਰਦ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਣਗੌਲੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੇ ਨੋਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੀੜੇ:
- ਕਰੂਸੀਫੋਰਸ ਮਿੱਜ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮੱਖੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਹਨ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਬਾਹਰੀ coversੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੇ ਹਨ. ਫੌਰਜ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਪੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਝੌਂਪੜੀਆਂ, phਫਿਡਜ਼, ਰੇਪਸੀਡ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬੀਟਲ - ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
- ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਸਕੂਪਸ, ਬੱਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕੱ removeਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਕਈ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ ਐਫੀਡਜ਼ ਤੋਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.
- ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਬਰਾ, ਤੂੜੀ, ਪੱਤੇ ਨਾਲ ulਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ:
- ਮੁਰਜ਼ਿਲਕਾ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਇੱਕ ਦੇਰ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਗੋਲ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਗਹਿਰੀ ਸਲੇਟੀ ਹੈ - ਕਾਲੀ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੰਗ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਤਕ ਠੰ ,ੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਡਰਾਫਟ ਦੇਰ-ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਰੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ. ਸ਼ਕਲ ਗੋਲ ਹੈ. ਛਿਲਕਾ ਕਾਲਾ, ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠੇ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਿੱਝ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਰਾਤ. ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਗੋਲ ਆਕਾਰ, ਕਾਲਾ ਰੰਗ. ਭਾਰ 350 ਕਿਲੋ ਤੱਕ. ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ, ਕਰਿਸਪ, ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 3.5-4 ਕਿਲੋ / 1 ਵਰਗ. ਮੀ
- ਕਾਲੀ womanਰਤ. ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਿੱਜੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੀ womanਰਤ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਗੋਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਲੰਬੀ ਹੈ.
- ਕਾਲਾ ਅਜਗਰ 50-65 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਿਲੰਡ੍ਰਿਕ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ weightਸਤਨ ਭਾਰ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ structureਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ. ਪੱਕੇ 75-85 ਦਿਨ (ਮੱਧ-ਮੌਸਮ). ਇੱਕ ਗੋਲ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਕਾਲੇ, ਅੰਦਰ ਚਿੱਟੇ. ਮਾਸ ਖਸਤਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 4.5 ਕਿਲੋ / 1 ਵਰਗ ਤੱਕ. ਮੀ. ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੁੱਕੜ ਦੀ ਰਾਣੀ. ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਹੈ. ਭਾਰ 350-500 ਗ੍ਰਾਮ. ਚਮੜੀ ਕਾਲੀ, ਸੰਘਣੀ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਤੀਰ ਦੇ ਗਠਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਝਾੜ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / 1 ਵਰਗ ਤੱਕ. ਮੀ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ, ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਯੋਗ "ਦਿੱਖ" ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਾਲਾ ਵਿੰਟਰ ਦਾ ਦੌਰ ਮੂਲੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਾਰਨ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ!