ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਏ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ.
ਡਿਸ਼ | ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ |
---|---|
ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਕ ਸੇਬ | 44 |
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ | 86 |
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ | 67 |
ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ | 103 |
ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ | 72 |
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਮਿੱਠੇ - ਚੀਨੀ) | 141 |
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਮਿੱਠੇ - ਸ਼ਹਿਦ) ਦੇ ਨਾਲ | 115 |
ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿਠਆਈ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਬ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, "looseਿੱਲੀ" ਮਿੱਝ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ .ੁਕਵੀਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ:
- ਐਂਟੋਨੋਵਕਾ.
- ਰੇਨੇਟ
- ਸੁਨਹਿਰੀ.
- ਕੇਸਰ.
- ਮੈਕ
- ਗ੍ਰਾਂਟ.
- ਸੇਮੇਰੇਨਕੋ.
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਹਰੇ ਸੇਬ ਵੀ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ notੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਬਿਨਾ ਸੇਬ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਓਵਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.
- ਸੇਬ 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ 1 ਚੱਮਚ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 47 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.4 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 0.4 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9.8 ਜੀ
ਫਲ ਧੋਵੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ. ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਵਾਪਸ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਸੇਬ
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਸੇਬ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ.
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਗਿਰੀਦਾਰ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਫਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕੱਟੋ.
- ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਰਹਿਤ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਹਟਾਓ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਲਈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਣ ਸਮੇਂ Bਰਤਾਂ ਲਈ ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਐਲਰਜੀਨ ਹਨ. ਪਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ areੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਵਰਜਿਤ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਉਂ ਚੰਗੇ ਹਨ
ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡਿਟੀ.
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਖੰਘ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ.
- ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱ .ੋ.
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਮਲਿਕ ਅਤੇ ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੌਣ ਅਤੇ ਕੌਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ
ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੋ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਪਣੇ ਆਪ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਮੋਮ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ
ਸੇਬ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
- ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਸਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ.
- ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਜਲਣ ਲੱਗ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਗੰਧਲਾ ਰਹੇਗਾ. ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਫਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੇਕ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਫਲ ਇੱਕ ਬਦਸੂਰਤ ਆਯੂ' ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੋਟੀ ਜਾਂ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਦਾਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਸੋਟੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀ ਹੈ, ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.