DIY ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਕੁੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗੁਡਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਮਾਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ DIY ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਮਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਜਾਵਟ ਇਕ ਆਮ ਕੇਕ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਕੜੇ, ਫੁੱਲ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ moldਾਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਸ਼ਲ ਸ਼ੈੱਫ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਵਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਤਰਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਮਾਸਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਰ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ-ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਸਿਕ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਪਲਾਸਟਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਰੂਪ ਹੈ.
ਮਾਸਟਿਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਏ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਗੋਡੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਰੰਗਾਈ ਲਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਪਾਲਕ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ. ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਕਰੀਮ ਸੈਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਮਾਸਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਮਾਰਜ਼ੀਪੈਨ ਦੇ ਪੁੰਜ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹੁਣ ਮੈਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਮੈਂ ਖੁਦ ਮਸਤਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਅਧਾਰਤ ਮਸਤਕੀ
- ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ 500 g
- ਜੈਲੇਟਿਨ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ 1 ਪੀਸੀ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਪਾਣੀ ਦੀ 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਲੂਕੋਜ਼ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 393 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 1 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 96 ਜੀ
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਲਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁੱਜ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚੂਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਕ ਰਸੋਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਇਕੋ ਇਕ ਬਣਨ ਲਈ.
ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂਰਤੀ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਰੋਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਕਵਾਨ ਨੰਬਰ 2
ਦੂਜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਾਸਕ ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 2 ਚੱਮਚ.
- ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ - 0.5 ਕਿਲੋ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰsਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.
- ਸਿਲਿਫਡ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੁੰਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ DIY ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਿੱਕੀ ਪਾਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ ਮਾਸਟਿਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਰਸੋਈ ਮੈਸਟਿਕ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ, ਮਫਿਨ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਮਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਲਾ ਦਾ ਸੱਚਾ ਕੰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਨੌਵਿਆਈ ਸਜਾਵਟ ਘਰ ਵਿਚ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਾਸਟਿਕ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰਭਾਵੀ ਡੇਅਰੀ ਮਸਤਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪੁੰਜ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 100 g.
- ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਾ Powਡਰ ਦੁੱਧ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਾ powਡਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. Looseਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਫਟ ਕਰੋ. ਮਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾ sugarਡਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਾ powਡਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਕੰਮ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ
ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਂਗਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਨ ਨੂੰ ਸਤਰੰਗੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਲੈਕ ਚਾਕਲੇਟ - 200 g.
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ. ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਪੁੰਜ ਦੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ aੱਕੀਆਂ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਸਕ ਮਠਿਆਈ ਸਜਾਉਣ ਲਈ becomeੁਕਵਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧੇਗੀ.
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਮਾਸਕ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਮਸਤਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਇਸ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖਤਮ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਬਾਉਣ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ (ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ) - 200 ਜੀ.
- ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ.
- ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਇੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਓਵਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਲਈ ਇਹ ਸਮਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਰੰਗਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਮਾਸਟਿਕ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮੂਰਤੀ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗੋਡੇ ਟੇਕਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਾ addਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿਪਚਿਤਾਪਨ ਨਾ ਹਾਰ ਜਾਵੇ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਮਸਤ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੇਟਣ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ. ਫਿਰ ਇਹ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਮੂਰਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ forੁਕਵਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਮੈਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨਾਲ ਹਾਵੀ ਹਾਂ ਕਿ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਸੋਈ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਯੋਗ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ.
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਮਸਤਕੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਨੂੰ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਵਿਕਦਾ.
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਮਸਤਕੀ ਅਸਲ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੂਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਕੇਕ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਜਾਂ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਫਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ - 200 ਜੀ.
- ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੀਹ ਸਕਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ.
ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋ, ਘਰ ਵਿਚ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਤੋਂ ਮਾਸਟਿਕ ਬਣਾਉਣਾ ਜਲਦੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਅੰਕੜੇ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ moldਾਲੋ.
ਮਾਸਕ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ coverੱਕਣਾ ਹੈ
ਮੈਂ ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਤਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ, ਸਜਾਵਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਸੂਖਮਤਾ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ, ਤਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅੰਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ - ਕੁਰਲੀ ਚਾਕੂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਆਕਾਰ. ਸੰਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਜੋੜ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਭੂਰਾ ਪਾ sugarਡਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਫਟਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਕਰਨਗੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ, ਜਨਮਦਿਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲਗਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਈਰਖਾਵਾਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਇਕ ਮਰੋੜ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਾਸਕ ਦਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਆਸ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ coverੱਕੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਜੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਸਟਿਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜੋ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਇਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ' ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਓ, ਜੋ ਕਿ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਦੇਵੇਗਾ.