ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਅਨਪਲਿਡ ਝੀਂਗਾ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਨਪਲਿਡ ਝੀਂਗਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਘਰ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.

ਝੀਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ). ਇਹ ਫਰੂਟ ਡ੍ਰਿੰਕ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅੰਸ਼ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਵੇਖਾਂਗਾ.

ਝੀਂਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 3 ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ

1. ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੰਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਲਤੀ ਹੈ. ਚੱਲ ਰਹੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡਿਫ੍ਰਾਸਟ ਕਰੋ. ਰੀਨਸਿੰਗ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਟੁੱਟੀਆਂ ਨਦੀਆਂ, ਪੰਜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਣਚਾਹੇ ਕਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਵੇਗੀ.
2. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ 2 ਤੋਂ 1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪ੍ਰਤੀ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਲਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ.
3. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਿਆ ਝੀਂਗਾ ਪਾਉਣਾ, ਇਕ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਪਾਉਣ ਲਈ - ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਝੀਂਗਾ ਕਿੰਨਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਮੀਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖਣਾ ਕੋਈ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਰਬੜ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੇ ਹਨ.

• ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਨਪਲਡ ਨਿਯਮਿਤ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਨ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਸਧਾਰਣ ਤਾਜ਼ੀ-ਜੰਮੀ ਝੀਂਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀਡੀਓ

ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ

1. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਲੀਨ, ਐੱਲਸਪਾਈਸ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਗਲੇਜ਼ ("ਆਈਸ ਕੋਟ") ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
3. ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਾ ਦਿਓ.
4. ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਬੀਅਰ ਲਈ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਿੰਡੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਝੀਂਗਾ - 1 ਕਿਲੋ,
• ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ,
• ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ,
• ਅਲਪਾਈਸ - 2 ਮਟਰ,
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 2 ਟੁਕੜੇ,
• ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ - 1 ਬਡ,
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਤਰਲ ਕੱ drainਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
2. ਮੈਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
3. ਮੈਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਝੀਂਗਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਉਤਾਰਦਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਦਾ ਹਾਂ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੀਅਰ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਬੀਅਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

• ਝੀਂਗਾ 1000 ਜੀ
• ਬੀਅਰ 700 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲਸਣ 4 ਦੰਦ.
• ਨਿੰਬੂ 1 ਪੀਸੀ
• ਪਿਆਜ਼ 2 ਪੀ.ਸੀ.
• parsley 1 sprig
• ਬੇ ਪੱਤਾ 6 ਪੱਤੇ
• ਲੂਣ 1 ਚੱਮਚ
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ 3 g
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 3 g

ਕੈਲੋਰੀਜ: 95 ਕੈਲਸੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 18.9 ਜੀ

ਚਰਬੀ: 2.2 ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0 ਜੀ

• ਮੈਂ ਠੰ .ੇ ਰੰਗ ਦੇ ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

• ਮੈਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲਦਾ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਚੂਰ.

• ਮੈਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਲਿਆ. ਮੈਂ ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹਦੀ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖਦੀ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਗਰਮ ਪੱਤੇ, ਭੂਮੀ ਦੇ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ अजਸਿਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਵਾਲੇ ਝੱਗ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

• ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

• 4-5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਸੇਕ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. Lੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.

• ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਿ let ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

• ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਵ੍ਰੁਸ਼ਕਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਦਾ ਹਾਂ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
• ਝੀਂਗਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ,
• ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ allspice.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ.
2. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਝਾੜੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਬਣਾਏਗੀ ਅਤੇ ਉਬਲਿਆ ਨਹੀਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੇਗੀ.
3. ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉ (ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ). ਮੈਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਝੀਂਗਾ - 1 ਕਿਲੋ,
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ,
• ਪਾਣੀ - 2 ਚਮਚੇ
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ
• ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਮਚ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ.
2. ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਦਾ ਹਾਂ.
3. ਮੈਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
4. ਮੈਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
5. ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਭਰੋ (ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ).
6. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 3 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
7. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ. ਮੈਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿੱਲਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ 3 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭੇਜ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
8. ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਕੱ drainਦਾ ਹਾਂ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕ ਕੇ ਪਰੋਸੋ.

ਸਟੀਮਰ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ - 1 ਕਿਲੋ,
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ,
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ
• ਸੈਲਰੀ - 1 ਟੁਕੜਾ,
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ,
• ਲੂਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਮੈਂ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਮੁ preparationਲੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤਰਲ ਕੱ drainਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਮੈਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
2. ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਣਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ.
3. ਮੈਂ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਡੱਬੇ (ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ) ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ.
4. ਮੈਂ ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ "ਕੈਪ" ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
5. ਮੈਂ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰੇਗੀ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਬੀ-ਗਰੁੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 95 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ.

ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (19 g / 100 g) ਹੈ.

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਸਾਸ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਇਕੱਲੇ ਇਕੱਲੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.