ਮੱਧ ਰੂਸ ਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉੱਗਣ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
ਬੀਟ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਫਲਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਹਨ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੇ, ਰੂਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾ harvestੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ.
ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਲੱਭੋ.
ਜਲਵਾਯੂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਮੱਧ ਰੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕੀ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਮਾਹੌਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬਨਸਪਤੀ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਮੱਧਮ ਠੰਡੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਦੀ ਉਪਜਾity ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹੇ ਕਾਰਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੁਕੰਦਰ ਸਮੇਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅਕਸਰ ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ, ਜਾਂ ਅਕਸਰ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਿਘਨ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਜਦੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਲਈ cropsੁਕਵੀਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਇਸ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਬਸ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਮਾਲੀ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ notੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ varietiesਸਤ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸਮਾਂ
ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਸਲ ਦੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੇਬਲ, ਖੰਡ, ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ ਛੇਤੀ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚੀਆਂ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਟੇਬਲ ਕਿਸਮਾਂ suitableੁਕਵੀਂਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਚਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖੰਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਉਹ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ:
- ਅਰੰਭਕ ਟੇਬਲ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਮਿਸਰੀ", "ਗਰਿਬੋਵਸਕਿਆ ਫਲੈਟ", "ਕ੍ਰਾਈਮਸਨ ਗੇਂਦ", "ਵੋਡਨ ਐਫ 1", "ਡੀਟਰੋਇਟ ਰੂਬੀ 3", "ਬ੍ਰਾਵੋ", plantingਸਤਨ, ਉਹ ਲਾਉਣ ਦੇ 65-95 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਬਣਤਰ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਝ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਜ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੁਕੰਦਰ ਕਿਸਮ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਰਸ਼ੀਅਨ ਕਾਲੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੇਤਰ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮ ਹੈ "ਰੈਡ ਕਲਾਉਡ ਐਫ 1", ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜਾ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉਪਜਾity ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਦੀ, ਸਾਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ, ਜਾਂ ਬਰਸਾਤੀ, ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ.
- ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਚ ਠੰ resistanceਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਹਨ "ਸਿਲੰਡਰ", "ਬਾਰਡੋ 237", "ਪਾਬਲੋ ਐਫ 1", "ਕੋਲਡ-ਰੋਧਕ 19", "ਵੈਲੇਂਟਾ". ਉਹ averageਸਤਨ 120 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਸਮਾਂ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹਮਾਇਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ "ਰੇਨੋਵਾ" ਅਤੇ "ਆਤਮਾਨ". Ipਸਤਨ 130 ਦਿਨ ਪੱਕੋ. ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲੰਬੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਠੰਡ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਗਲੀ ਵਾ untilੀ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ.
- ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰਾ ਕਿਸਮਾਂ ਸਿਰਫ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਹਮਰੁਤਬਾ, "ਕੋਰੋਮੋਵਾਇਆ", "ਜੇਤੂ", "ਰਿਕਾਰਡ ਪੋਲੀ-ਗੁਲਾਬੀ", "ਸੋਨੇਟ ਯੈਲੋ", "ਟੈਂਟੌਰ-ਪੋਲੀ" ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਰੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡਰ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਰਸਦਾਰ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਿੱਠੀ, ਝੋਟੇ ਵਾਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਿੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ varietiesੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ “ਲਿਬੇਰੋ”, “ਲਾਲ ਗੇਂਦ”.
ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਟ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਰੰਭਕ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੇਰ-ਪੱਕਣ ਵੀ. ਇਸ ਪੱਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਝਾੜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਹੜੇ ਵਧਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੰਗੀ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਖੰਡ ਕੱractਣ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ beets ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ.
ਜੇ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿੰਦੂ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਅਸਲ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਲਈ, ਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਗਾਉਣੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ .ੁਕਵੀਂ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਤਜਰਬੇ ਕਰ ਕੇ, ਜਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕੇ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਭਾਵਪੂਰਤ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਸਵਾਦ, ਕਿਸਮ ਲਈ ਬੀਟ ਚੁਣਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.