ਸੂਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਸੂਰ ਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਦੋਵਾਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਅਮੇਟਿਅਰਜ ਦੁਆਰਾ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ toughਖਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਹੋਰ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਪਚਣਾ ਥੋੜਾ erਖਾ ਹੈ.
ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਵਾਂਗਾ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ
- ਸੂਰ 500 g
- ਆਲੂ (ਦਰਮਿਆਨੇ) 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਚੈਂਪੀਅਨ ਵਧੀਆ ਹਨ) 250-300 ਜੀ
- ਗਾਜਰ 1 ਪੀਸੀ
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ
- ਲੂਣ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 190 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 10 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 17 ਜੀ
ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਸੌਸਨ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਤਲੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਸੇਕ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
ਚੈਂਪੀਅਨ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਪੀਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ.
ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ, ਕਵਰ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ.
ਬਹੁਤ ਅੰਤ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ, ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਿਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਆਸਤੀਨ ਵਿਚ ਸੂਰ
ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਸਲੀਵ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਲੀਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਨੂੰ ਸੌਖੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - ਤਕਰੀਬਨ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਤੀਨ
ਤਿਆਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਸਤੀਨ ਨੂੰ ਛੇਕ ਦਿਓ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾੜੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਅੰਦਰੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਪੈਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਤੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਨ ਭਾਉਂਦਾ ਸੂਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਛਾਲੇ ਨਾਲ beੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ ਸੂਰ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬ੍ਰਹਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਮੁਕੰਮਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਬੇਦਾਗ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਹੁਣ, ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਇੱਕ ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੋਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਕੁਝ ਚਮਚੇ
- ਕਮਾਨ - ਦੋ ਸਿਰ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ:
- ਸੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗੀ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ
ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ੋਹਰ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਚੋਪਾਂ ਲਈ. ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਕਟੋਰੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਹੋਣਗੇ, ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣਗੇ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇਕ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਚੱਕਰ ਲਗਾਓ. ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਡੁਬੋਵੋ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਿਰ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ.
- ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੁਨਹਿਰੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coveringੱਕ ਕੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆਓ.
ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਛਾਲਾਂ
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਬਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਿਲਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਸਜਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕਬਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.
ਵੀਡੀਓ
ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
- ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਮਰੀਨੇਡ:
- 2 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ 9%
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ:
- ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰੇਟਰ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਰਲਾਓ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਈਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰਸਤਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਖੁਰਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕਬਾਬਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸਡ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਤਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਸਾਫ ਜੂਸ ਨਿਕਲੇਗਾ. ਜੂਸ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਲਹੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਿੱਟਾ
ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਮਹਿੰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਲ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੇਬਲ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਭੁੱਖ ਤੱਕ!