ਸਿਲਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੇਤ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਮਕੀਨ, ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱves ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਦੀ ਗੱਲਬਾਤ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ.
ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਬਸੰਤ ਘਾਹ ਦੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਵਾਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕਾ.
ਤੁਸੀਂ ਲਾਈਨਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ
ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹੈ.
ਲਾਈਨ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਟੋਪੀ ਕਈ ਗੁਣਾ ਨਾਲ isੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੂਰੀ ਟੋਪੀ ਸਪੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪਈ ਹੈ.
ਲਾਈਨ ਅਤਿਅੰਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ gyrometrin - ਇਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਫ਼ਿੱਕੇ ਟੋਡਸਟੂਲ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਮੋਰੇਲ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਦਿਖ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਿੱਜ ਕੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਇਕ ਅਸਲੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਾਂਗੇ.
Morels ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਭਿੱਜਣਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਹੋਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅੰਤ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸੋਈ ਅਨੰਦ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀਜ: 27 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.7 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 0.3 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.2 g
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.
ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੱrainੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਛੱਡੇਗਾ ਅਤੇ ਮੂਲ structureਾਂਚਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਐਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸਲੂਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Morels Fry ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ
ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੇਜੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੇਵ ਅਤੇ ਰਿਆਡੋਵਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਰੈਲਸ - 1 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਿਆਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਲੂਣ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੌਰਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੋਰ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਾਉ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹਾਂ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੋਟਲਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ isੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਅਚਾਰ ਮੋਰਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਲਈ ਜੋ ਅਚਾਰ-ਰਹਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ -ਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੋਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੋਜ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਰੈਲਸ - 2 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ.
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ.
- ਲੌਰੇਲ - 6 ਪੱਤੇ.
- ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡਿਲ ਛੱਤਰੀ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕਾ - 0.5 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਵੱਡੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ, ਨਵੇਂ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਦਲੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ, 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬੇਸਮੈਂਟ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਕਮਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਚਾਅ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
Morels ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਾ .ੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰਾਈ ਮੋਰਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੂਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਰ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਜਵਾਨ ਹੋਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਸਪੰਜ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਖੁਦ ਸੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ Coverੱਕੋ, ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 70 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾਓ. ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਅਜਰ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਠੰ dryੀ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗਣਗੇ. ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ coveredੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਾਦਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜੋ.
ਸੁੱਕੇ ਮੋਰਲ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਨੁਕਤਾ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕਿੱਥੇ ਵਧਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਹੋਰ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਸੀ.ਆਰ.ਆਈ.ਐੱਸ. ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਮੌਰਲਸ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਧਰਾਂ, ਅੱਗ, ਕੂੜੇਦਾਨਾਂ, ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਨੀਵਾਂ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਬਨਸਪਤੀ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ "ਚੁੱਪ ਨਹੀਂ ਬੈਠੇ" ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਆਖਿਆ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ ਹੈ.
https://www.youtube.com/watch?v=uV5jmZ3BCZA
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਚਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੌਲਟਸ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਅਕਸਰ ਕਈ ਸੌ ਡਾਲਰ ਮੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਮੋਰੇਲਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੋਰੇਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਂਜ਼ ਦੇ ਬੱਦਲ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੋਰੇਲਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ ਜੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ, ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ, ਕੋਮਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਹੋਰ ਦੱਸਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ
ਲਗਭਗ ਹਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਕਲੋਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਸ਼ੁਕੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਇਕ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮੋਰਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਝੂਠੇ ਭਰਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਮ ਜਾਂ ਗੌਟੀ ਮੋਰਲ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਈਆਂ ਮੌਤਾਂ ਦਾ ਪੰਜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਝੂਠੇ ਝਗੜੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮੋਰਲ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਨਿਯਮੀਆਂ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀਆ ਹਨ. ਝੂਠੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਤਾਜ ਵਾਂਗ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਝੂਠੇ ਮੋਟਰਲ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੀ ਮਿੱਝ ਅੰਦਰ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅੰਦਰ ਖਾਲੀ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ!