ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਲਗਭਗ ਹਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਟੇਬਲ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਹਾਈਕਿੰਗ ਕਰਨਾ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਅਚਾਨਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵੱਲ ਵੇਖਿਆ - ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਚਾਉਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਸਧਾਰਣ ਸੈਂਡਵਿਚ - ਭਰੀ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਇਕ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਦਿਲ ਖਿੱਚ ਦਾ ਵਿਕਲਪ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਹੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਦਿਲ ਦਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲੀ "ਪੈਨਕੇਕ" ਰੋਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
- ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ 200 g
- ਪਾਣੀ ਦੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ 250 g
- ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਲੂਣ ½ ਚੱਮਚ.
- ਭਰਨ ਲਈ:
- ਹੈਮ 300 ਜੀ
- ਨਰਮ ਪਨੀਰ 200 g
ਕੈਲੋਰੀਜ: 382 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 14.3 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 20.2 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 35.3 ਜੀ
ਵੱਡੇ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ. ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਪੱਕੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਭਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾ, ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.
ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਾਂਗ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕਸ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 200 ਜੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮੱਖਣ - 40 ਜੀ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਹੈਮ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪਾਓ. l. ਹੇਮ.
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਟਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕਸ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 200 ਜੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਜੀ.
- ਕਰੀਮ - 200 ਜੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਹੈਮ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ.
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼' ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕਸ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 250 ਜੀ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 30% - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਜੀ.
- ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਹੈਮ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਬਰੀਕ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਟ੍ਰੀਟ ਛਿੜਕੋ.
- ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ, ਬਰੈੱਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕਸ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 250 ਜੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰਮਜ਼.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮਾਸ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੋਟੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੈਨਕੇਕ 'ਤੇ ਭਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਟਿ .ਬ ਜਾਂ ਲਿਫਾਫੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਹਰਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫਾ ਡੁਬੋਵੋ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕਸ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 150 ਜੀ.
- ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸੁਲਗੁਨੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਬਰੀਕ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਕੱ. ਲਓ.
- ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿesਬ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਭਰਾਈ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਪੈਨਕੈਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ (100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਗਿਣਤੀ | % ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ | ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ% | |
---|---|---|---|
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12.15 ਜੀ | 21,9% | 18% |
ਚਰਬੀ | 16.28 ਜੀ | 48,8% | 22% |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 27.30 ਜੀ | 29,3% | 10% |
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ | 304.77 ਕੈਲਸੀ | 15% |
ਇਹ areਸਤਨ ਹਨ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਹੈਮ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.
ਉਤਪਾਦ (100 ਗ੍ਰਾਮ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ | ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੈਲਸੀ |
---|---|---|---|---|
ਨਿਯਮਤ ਹੈਮ | 15,40 | 18,91 | 1,47 | 239,07 |
ਚਿਕਨ ਹੈਮ | 14,84 | 10,27 | 3,02 | 159,59 |
ਤੁਰਕੀ ਹੈਮ | 12,33 | 7,44 | 5,38 | 133,92 |
ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ (100 ਗ੍ਰਾਮ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ | ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੈਲਸੀ |
---|---|---|---|---|
ਪਰਮੇਸਨ | 30,50 | 27,07 | 0,68 | 370,16 |
ਡੱਚ ਪਨੀਰ 45% | 25,58 | 22,74 | 3,70 | 344,78 |
ਪਨੀਰ "ਲਾਈਟ" 35% | 31,20 | 18,20 | – | 288,60 |
ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ | 21,28 | 20,69 | 0,62 | 265,45 |
ਹੋਲੈਂਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ | 10,00 | 13,00 | 8,00 | 189,00 |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੀ ਅੱਗੇ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਇਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ, ਐਥਲੀਟਾਂ, ਸਖਤ ਸਰੀਰਕ ਕਿਰਤ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਭੰਜਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਤਸਵੀਰ ਵੇਖੋ - ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ. ਭਰਾਈ ਵਿਚ ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ: ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
- ਮੀਟ ਦੀ ਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, structureਾਂਚੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੇਖੋਗੇ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਗਾ ਇਕਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਰੰਗਕਰਮ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਰਮ ਚੀਸ ਭਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ areੁਕਵੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੈਮ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਸੁੱਕਾ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਸੜ ਜਾਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਨਮੀ ਰਹੇ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਨਮਕ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਇਕ ਹਰੇ, ਸਜਾਵਟੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਏਗਾ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਲ਼ਾ ਨਾ ਲਓ. ਤਿਆਰ ਪੈਨਕਕੇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਸਰਵਿਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਪੈਨ ਜਾਂ ਓਵਨ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਜਿਹੜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਕੋਮਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ. ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ!