ਘਰ ਵਿਚ ਟੈਕੋਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏਏ - 5 ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਇੱਥੇ “ਭਰਪੂਰ ਰੋਟੀ” ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਸ਼ਵਰਮਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧਤਾ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ. ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਵਿੱਚ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ, ਬਾਰੀਕ ਫਰਾਈ ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ, ਸਾਸ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀਵਾਦ - ਟੈਕੋ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ aboutੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਟੈਕੋ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਬੰਦ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ, ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਮਾਸਕ, ਪਨੀਰ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੋਲਡ ਕੇਕ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਭਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ.
ਕਲਾਸਿਕ ਟੈਕੋ ਵਿਅੰਜਨ
- ਮੱਕੀ ਟੋਰਟੀਲਾ 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਚਿਕਨ) 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮਿਰਚ 1 ਪੀਸੀ
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ
- ਟਮਾਟਰ 1 ਪੀਸੀ
- 1 ਝੁੰਡ ਦੀ अजਗਾੜੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਾਸ
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਖੰਡ 1 ਚੱਮਚ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 1 ਵ਼ੱਡਾ
- ਲੂਣ 1 ਚੱਮਚ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ 1 ਵ਼ੱਡਾ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 143 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 21.8 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 1.6 ਜੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.9 g
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ, ਮਰੀਨੇਟ.
ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ.
ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਮੀ ਭਾਫ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ. ਜਦੋਂ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਟਾਰਟੀਲਾ ਤੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਪਾਓ.
ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਭਰਾਈ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਬਚਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਕੋ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਟੈਕੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
Home ਘਰੇ ਬਣੇ ਟੈਕੋ
ਟੈਕੋਸ ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਚੱਖਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੱਦੀ ਧਰਤੀ ਵਿਚ, ਹਰ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਘਰ ਵਿਚ ਟੈਕੋ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬੀਫ ਦਿਲ ਜਾਂ ਕਟਲੇਟ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੋਰਟੀਲਾ ਪਕਾਉਣ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 50 g ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਹ 4 ਸਰਵਿਸਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਨਤੀਜੇ ਕੇਕ ਫਰਾਈ. ਬੁਲਬੁਲੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹਨ.
ਟੈਕੋਸ ਲਈ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਚਲੋ ਭਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਮੈਂ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਸਾਲਮਨ ਟੈਕੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚੱਮਚ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਸੱਸ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1.5 ਕੱਪ
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 1 ਗਲਾਸ
- ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ - 0.5 ਕੱਪ
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 0.25 ਕੱਪ
- ਅਜਵਾਇਨ
- ਸਾਲਸਾ - 0.5 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ:
- ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ. ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ.
- ਨਿਯਮਤ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਠੰledੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਫਲੈਟਬਰੇਡ 'ਤੇ ਕੁਝ ਤਲੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਸ' ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰਕੀ ਵਿਚ ਟੈਕੋਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 0.5 ਕਿਲੋ
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ - 30 g
- ਕੇਕ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ
- ਲੂਣ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ.
ਭਰਨਾ:
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
- ਹਰੀ ਸਲਾਦ - 750 ਜੀ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਚਿਤ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਚਟਨੀ ਮਿਰਚ, ਪਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਟਾਰਟੀਲਾ 'ਤੇ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਟੈਕੋਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 700 g
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲੂਣ, ਜੀਰਾ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੀਟ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੋ. ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਗੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
- ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤੱਤ ਉਦੋਂ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਨਮਕ, ਜੀਰਾ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਫਲੈਟ ਕੇਕ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਭਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਟੈਕੋ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਵਿਕਲਪ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਤਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ, ਫਿਰ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਮਹਾਨ ਸਪੈਗੇਟੀ ਟੈਕੋ ਵਿਅੰਜਨ
ਟੈਕੋਸ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮੈਕਸੀਕੋ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਸਨ. ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਟੋਰਟੀਲਾ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬੀਨਜ਼, ਸਲਾਦ, ਪਿਆਜ਼.
ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਕੋ ਇਕ ਸੇਵਤੀ ਭੁੱਖ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬੋਲੋਗਨੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ - 1.5 ਕੱਪ
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਕੱਪ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਭਰਨਾ:
- ਲਸਣ - 2 ਲੌਂਗ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ
- ਮੱਖਣ - 25 g
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬੇਕਨ - 85 ਜੀ
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 400 ਜੀ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
- Greens - 1 ਟੋਰਟੀਅਰ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ - 100 g
ਤਿਆਰੀ:
- ਟੋਰਟੀਲਾ... ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਇਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੌਰਨਮੀਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੰ aੇ ਨੂੰ ਸਕਿਉਅਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
- ਟੈਕੋ ਦਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲਾਓ. ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ, 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ 'ਤੇ ਪਾਓ.
- ਸਾਸ ਖਾਲੀ... ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਦਿਓ.
- ਤਕਰੀਬਨ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅੱਧੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਕਨ, ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਸਾਸ ਪਾਉਣਾ... ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਪਾਓ. ਬਾਹਰ ਨਿਕਾਲੋ.
- ਸਟੀਵਿੰਗ ਸਾਸ... ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੂਅ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿੱਥ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਹਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, theੱਕਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਾਫ਼ੀ 40 ਮਿੰਟ.
- ਰਸੋਈ ਸਪੈਗੇਟੀ... ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਡੇ half ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਖੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪਾਸਤਾ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਟੈਕੋ ਫਿਲਿੰਗ... ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਕੇਕ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
- ਤਿਆਰ ਟੈਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਾਪਮਾਨ - 120 ਡਿਗਰੀ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਪਰ, ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ.
ਮਦਦਗਾਰ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਟਾਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣੇਗੀ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਿਆਦ 3 ਮਹੀਨੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਚੰਗੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ, ਉਹ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਅਕਸਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸਲ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਟੈਕੋਜ਼ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਛੋਹਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ!