ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ - 9 ਪਗ਼ ਦਰ ਪਗ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਉਹ whoਰਤਾਂ ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਦੁੱਧ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਕੁੱਕ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਮਾਸਲੇਨੀਟਾ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਇੱਕ ਹਾਰਦਿਕ, ਗੋਲ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਵਰਤਾਓ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਜਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਬੁੱਕਵੀਟ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸੰਘਣੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਨਣ, ਬਣੀ structureਾਂਚਾ ਅੱਜ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਅਕਸਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਹੀ ਹੈ. ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਨਤੀਜਾ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰਾਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗਾ. ਇਹ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੈਨਕੇਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀਜ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਟ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ

ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ areੰਗ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਸਿਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਸਲੇਨੀਟਾ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਨੁਸਖੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.

• ਦੁੱਧ 700 ਮਿ.ਲੀ.
• ਆਟਾ 100 g
• ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮੱਖਣ 30 g
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 30 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ ½ ਚੱਮਚ.
• ਖੰਡ 1 ਚੱਮਚ

ਕੈਲੋਰੀਜ: 180 ਕੈਲਸੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.8 ਜੀ

ਚਰਬੀ: 7.1 ਜੀ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 22 ਜੀ

• ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇਕ ਝਟਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

• ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਘੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਇਕ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ.

• ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਟਰਡ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਬੱਤੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੌਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਫੜ ਕੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.

• ਹਰੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪੈਨਕਕੇਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫੇ ਨਾਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.

---

ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੈਨਕੈਕਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 180 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸੰਕੇਤਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹੱਥ ਵਿਚ ਕੋਈ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਜਾਮ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਨਾਲ ਇਹ ਭੋਜਨ ਰੋਸ਼ਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
• ਆਟਾ - 300 ਜੀ.
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੋਡਾ - 0.1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
• ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਲੂਣ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
• ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟੋ, ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਭੰਗ ਕਰੋ.
2. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਓ.
3. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. .ਸਤਨ, ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 135 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਨ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੁਝ ਪੈਨਕੇਕ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ.

ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾਦਾਰ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੈਕਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੇਫਿਰ - 3 ਗਲਾਸ.
• ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ.
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
• ਲੂਣ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ, ਬਲੀਚ ਗੋਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋੜੋ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ, ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ.
3. ਪੈਨਕਕੇਕਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਬਣਾਉ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਤਲ਼ੋ.

ਕੇਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ onਸਤਨ 175 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੂਚਕ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤਰਲ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਪੈਨਕੇਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਧੀਆ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੋਮਲਤਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੇਫਿਰ - 700 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1.5 ਕੱਪ.
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਡਰਾਈ ਖਮੀਰ - 11 ਜੀ.
• ਵੈਨਿਲਿਨ, ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵੈਨਿਲਿਨ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.
2. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਨਤੀਜਾ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪੁੰਜ ਹੈ ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਮੋਟਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਹੈ.
3. ਚਾਲੂ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਅਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40 ਡਿਗਰੀ ਰੱਖੋ, ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਗਰਮ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਗੀ.
4. ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਲਾਡੂ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੁੰਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਖਮੀਰ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਪੱਧਰ ਦੋ ਸੌ ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਪਤ ਹੋਵੇ.

ਜੇ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੂਚਕ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਪਤਲੀ ਆਟੇ

ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਪਕਾਉਣਾ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਭੇਦ ਜਾਣੇ ਬਿਨਾਂ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਮੈਂ ਸਹੀ ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ - 0.5 ਐਲ.
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ.
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ, ਸੋਡਾ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਆਟਾ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਚਿਆ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ.
3. ਇੱਕ ਪਰੀ-ਗਰੀਸ ਗਰਮ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਓ.

ਸੰਘਣੀ ਆਟਾ

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਾਮ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਆਟਾ - 300 ਜੀ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ - 2.5 ਚੱਮਚ.
• ਘੀ ਮੱਖਣ - 60 g.
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿਚੋੜਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. ਡੇ side ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਗਰੀਸ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਸੰਘਣੇ ਪੈਨਕਕੇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਵਿਚ ਹੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚੌਕ ਪੇਸਟਰੀ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਸਟਾਰਡ ਪੈਨਕੇਕਸ ਪਸੰਦ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੌਕਸ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਆਖਰੀ ਨਤੀਜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਸਟਾਰਡ ਪੈਨਕੇਕਸ ਲਈ, ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ.
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮੱਖਣ - 50 ਜੀ.
• ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ.
• ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 0.5 ਕੱਪ.
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਥੈਲੀ.
• ਲੂਣ, ਸੋਡਾ, ਸੁਧਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਵਿਚ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਓ.
2. ਸਿੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰਲਾਓ. ਇਹ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ, ਵੈਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
3. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਸਟਾਰਡ ਪੇਨਕੇਕਸ ਨੂੰਹਿਲਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਛੇਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੁੜੋ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਪੈਨਕੇਕਸ akesੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਨ.

ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਆਟੇ

ਹੁਣ, ਪਿਆਰੇ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੋਡਾ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ. ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਯੰਤਰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 10 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1.5 ਲੀਟਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੱਬਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
2. ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. Ingredientsੱਕੋ ਅਤੇ ਹਿੱਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
3. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਆਟੇ ਪਾਓ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ coversੱਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮੁੜੋ.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਾਗ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ, ਗੰਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਚੱਮਚ, ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੰਗੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ, ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
• ਆਟਾ - 20 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
• ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ.
• ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 0.25 ਚਮਚੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:

1. ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕੁੱਟਮਾਰ ਹੈ.
2. ਪੁੰਜ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਟਾ ਗਲੂਟੇਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੈਨਕੈਕਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਗੇ. ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ.
3. ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕਾ ਸਕਿਲਿਟ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ 45 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਟਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ.

ਪੈਨਕੇਕ ਕੇਕ

ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਪੈਨਕੇਕਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ - 100 g.
• ਦੁੱਧ - 0.5 ਐਲ.
• ਆਟਾ - 250 ਜੀ.
• ਖੰਡ - 50 ਜੀ.
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚਮਚਾ.
• ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ, ਨਮਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣ ਰਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵੱਖ ਰੱਖੋ. ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰਹਿਲਾਓ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸਿਓ ਤਲ਼ੋ.
2. ਭਰਨਾ ਬਣਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜੋ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕਰੀਮ ਹੈ. ਉਗ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
3. ਹਰ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ Coverੱਕੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੇਰੀ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
4. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ, ਪਿਸਤੇ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

ਕਲਾਫੌਟਿਸ

ਕਲਾਫੌਟਿਸ ਇਕ ਕੈਸਰੋਲ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈੱਫ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਹ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨਾਲ ਉਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਗ ਘੱਟ ਜੂਸ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕਰੀਮ 20% - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ - 50 ਜੀ.
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਆਟਾ - 75 ਜੀ.
• ਖੰਡ - 100 ਜੀ.
• ਵਨੀਲਾ ਸਟਿਕ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਬੇਰੀ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਮਿਲਾਓ.
2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
3. ਕੁਝ ਉਗ ਮਫਿਨ ਟੀਨਾਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
4. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਮਿਠਆਈ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.

ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ

ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬੰਨ, ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੁਆਦੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ - 50 ਜੀ.
• ਆਟਾ - 125 ਜੀ.
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਪਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
2. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
3. ਉੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ 8-10 ਸੈਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
4. ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਟਿਨਸ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਅਨੰਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਨੋਟ ਲਓ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਜੀਬ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ

ਚਾਹਵਾਨ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੀ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅੰਤਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ "ਸਹੀ" ਪੈਨਕੇਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗਾ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਮੈਂ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਵਾਰ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਕੀਤਾ.

ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੈਨਕੈੱਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੁਨਰਾਂ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਦੋਂ ਸ਼ੂਟ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ.

1. ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਉਹ ਸਤਹ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਸਲੂਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਕਿਲਿਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੇਫਲੌਨ ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਪੈਨ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
2. ਪੈਨਕੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਲ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪੂੰਝੋ.
3. ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.ਜੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਮੱਖਣ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਹਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
4. ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਲਾਡਿਲ 2/3 ਭਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਸਕਿੱਲਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਤਹ' ਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਘੁੰਮਾਓ. ਜੇ ਪਹਿਲਾ ਪੈਨਕੇਕ ਗੰਧਲਾ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ.
5. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਕ ਕਾਂਟਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ.
6. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਪੈਨਕਕੇਕਸ ਨੂੰ appropriateੁਕਵੇਂ ਵਿਆਸ ਦੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਿਆਂ, ਟਿ orਬਾਂ ਜਾਂ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਮ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸਵੱਛ ਸਲੂਕ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਏ ਹਨ. ਮੈਂ ਚੱਖਣ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਜੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੰ .ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੈਨਕੈਕਸ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਗਿਣ ਸਕਦੇ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹੱਲ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

• ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਗੈਰ, ਤਰਲ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਹੋਵੇ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
• ਗਠੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਘਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਆਟੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਆਟੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ, ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ.

ਉਪਰੋਕਤ ਕੋਈ ਵੀ ੰਗ ਸਹੀ ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਸ ਨੋਟ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਲੇਖ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ, ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ .ੁਕਵੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Декор торт ОСТРОВ. Тренд 2020. Cake ISLAND decor. Trend 2020 (ਜੁਲਾਈ 2024).