ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ? ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ: ਉਬਾਲੇ, ਇਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਫੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਆਦਿ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਲਈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਰਲ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
- ਆਲੂ 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.
- ਲਸਣ 2 ਦੰਦ.
- ਸੁੱਕਾ ਤੁਲਸੀ 3 ਜੀ
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ 3 ਜੀ
- Dill 1 ਟੋਰਟੀਅਰ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 103 ਕੈਲਸੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.4 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 3.5 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 13.4 ਜੀ
ਆਲੂ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਡਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਛੱਡੋ.
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਜਾਂ "ਫਰਾਈ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਸੂਰਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, lੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਪਾਓ. ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ.
ਲਸਣ ਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ
ਮੈਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਜਵਾਨ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰਾਂਗਾ.
- ਕੰਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਛਿਲੋ (ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ).
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਹਰੇਕ ਕੰਦ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟੋ. ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ: 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ".
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁੜੋ.
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ
ਕਟੋਰੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 7 - 10 ਟੁਕੜੇ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 15% - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੂਰ 500 - ਗ੍ਰਾਮ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸੂਰ ਨੂੰ 2-3 ਸੈਮੀ ਹਿੱਸੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 60 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕ" ਜਾਂ "ਬ੍ਰੈਜਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲਗਭਗ 77 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 98 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਹੋਵੇ. ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਘਣੀ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣਗੇ.
- ਕੈਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਟੋਰੇ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀਦਾਰ ਬਣੇਗੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 370 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧੇਗੀ.
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ, ਬੇਕਨ, ਜਾਮਨੀ, prunes ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਰੇਗਾ. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਸਾ ,ਰਕ੍ਰੌਟ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਹਨ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗੰਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਤੀਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਸਭ ਤੋਂ ਦਲੇਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ!