ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਚੂਰਨ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਨਰਮਾ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚਾਵਲ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲਗਭਗ ਵੀਹ ਹਨ. ਮੈਂ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦੁਰਲੱਭ ਖਣਿਜ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹਨ.
ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਖਾਰਚੋ, ਕਟਲੈਟਸ, ਪਿਲਾਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤਾਓ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਾਲਿਸ਼ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਗੰਠ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਇਕੋ ਰੰਗਤ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਕੀਆਂ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਗਲੂਟੀਨ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗੋਲ ਚੌਲ ਵਧੇਰੇ ਲੇਸਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖਰਖਰੀ ਚੂਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਚੌਲ
ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ vegetableਰਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ.
- ਚਾਵਲ 200 g
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ 1500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ 20 g
- ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 116 ਕਿੱਲ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.2 ਜੀ
ਚਰਬੀ: 0.5 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 24.9 ਜੀ
ਸੁਆਦੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੋਟਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਸਖਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਲਓ, ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਹਮਾਇਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਨਾਜਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲੋ.
ਤਿਆਰ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਅਨਾਜ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਟਿਕਿਆ ਰਹੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਸੀਰੀਅਲ ਉਬਲਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਿਰੰਤਰ ਸਵਾਦ ਲਓ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ: ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ.
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਇਕੱਠੇ ਫਸ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਾਨਵੀ ਹੈ.
ਜੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਥਰਮਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
Looseਿੱਲੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ
ਉਬਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਸ਼ੇਖੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਫਰਾਈਬਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਭੁੰਲਨਿਆ ਸੀਰੀਅਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮੈਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਛਾਂਟਦਾ ਹਾਂ, ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਫੈਕਟਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਕਈ ਵਾਰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਕ ਸਾਫ ਤਰਲ ਪਹਿਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੈਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦਾਣੇ ਕੱal ਦਿੱਤੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਆਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ.
- ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦਾ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਟਾਸ. ਜੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਨਿਯਮਤ ਦਲੀਆ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਗੰਧਲੇ ਰਹਿਣਗੇ. ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇਹ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਨਰਮ ਅਨਾਜ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱ drainਦਾ ਹਾਂ.
- ਬਹੁਤ ਅੰਤ ਤੇ, ਮੈਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲਾਸ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ.
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਗਰੇਵੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਲੌਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਆਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਕੋਈ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਗੋਰਮੇਟ ਇਸ ਲਈ ਪਾਗਲ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਤੀ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਆਪਣੇ ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਵੀਸ ਕੁੱਕ ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਜਪਾਨੀ ਡਿਸ਼ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੀ. ਸੁਸ਼ੀ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿੰਗੇ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਫੇ ਵਿਚ, ਜਿਥੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਾਜਬ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ, ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਫਲ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਦਸਤਖਤ ਬਦਲ ਕੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲ ਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜਾਪਾਨੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਲਓ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਵਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨੂਰੀ ਸੀਵਈ ਪਾਓ. ਬੱਸ ਨੂਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪੈਨ ਦੀ 30% ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ lੱਕਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ' ਤੇ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ.
- ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿਚੋਂ ਸੌਸਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ idੱਕਣ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ.
- ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਹਰ ਇਕ ਪਾਓ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੇਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ.
- ਜਦੋਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਹਿਲਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਲੀਆ ਮਿਲੇਗਾ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀਡੀਓ
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸੂਰ ਜਾਂ ਵੇਲ ਤੋਂ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਨਵੇਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਅਧਾਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - 2 ਪਕਵਾਨਾ
ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ todayਰਤਾਂ ਅੱਜ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਉਹ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਗ਼ਲਤ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਬਾਜਰੇ, ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਹੋਵੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਾਲ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਵਿਧੀ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬਿਠਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿੱਜੋ.
- ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸੰਕੇਤਕ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤਕ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਰਵਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੈਕੇਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ ਗਰਿੱਟਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਰਸਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਭਾਫ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਡਿਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਇਹ ਲਸਣ, ਤੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਗੁਲਾਬ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੌਸਮਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੇਸਰ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਬੋਇਲਨ ਕਿesਬਾਂ ਨੂੰ ਸਤਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦੀ ਦਿਖਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਗੋਰਮੇਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚਾਵਲ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ, ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਅਸਲ ਜੁਗਤੀ ਸਿਰਫ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਾਬ ਚਾਵਲ - 2 ਕੱਪ
- ਪਾਣੀ - 4 ਗਲਾਸ.
- ਲੂਣ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਕਈ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- Theੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ modeੰਗ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਾਵਲ
ਦੂਜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਪਹਿਲੇ ਵਿਕਲਪ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਾਬ ਚਾਵਲ - 2 ਕੱਪ
- ਪਾਣੀ.
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱothੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ.
- ਇਹ idੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ "ਚਾਵਲ" activੰਗ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 2 ਪਕਵਾਨਾ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ wਰਤਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਖਾਣਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਭੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੋਗੇ.
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਗਲਾਸ.
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.
- ਮਸਾਲੇ, ਹਲਦੀ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਫਿਲਮ ਜਾਂ idੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਬੀਪ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋਏ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ getਣ ਲਈ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ, ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਪੀਲੇ ਚਾਵਲ ਹਨ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੌਲ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 70 ਜੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਪਾੜਾ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
- ਗੋਭੀ - 150 ਜੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਲਦੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁਨੀਲੀ ਹੌਪ.
ਤਿਆਰੀ:
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਚਾਵਲ, ਸੁਨੇਲੀ ਹੌਪਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਓ. ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱ .ੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਭੇਜੋ.
- ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਹ "ਚਾਵਲ" modeੰਗ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚੌਲ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀਰੀਅਲ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਵਧੀਆ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਵੇਰੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਬੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣੀਆਂ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੀਸਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ .ਖਾ ਗਰੇਟ ਘੱਟ ਹੈ, ਘੱਟ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚਾਵਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਲਈ, ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.